马上过春节了，许多家庭开始张罗着如何好好招待客人。但是相当一部分家庭容易犯3个错误，导致辛辛苦苦招待客人，但是客人并不满意。
部分家庭容易犯的第一个错误是，让客人午饭吃的太早。
为啥午饭吃的太早不好？因为春节期间大家一般起床较晚，所以早饭吃的也晚，有些人九点多才吃早饭。
你如果十一点多就开始上菜吃午餐，那么短短两个小时，人家早上的食物还没有消化完，怎么可能有胃口吃饭，即使客随主便吃饭，也是味同嚼蜡，一点都不香。
这样，你即使把拿手厨艺都抖露出来，弄一大桌子色香味俱全的食物，但是客人也觉得饭菜很难吃，如此你的辛苦就白费了。
正确的做法是，尽量晚一些吃午饭，最好下午一点吃饭。这样客人饥肠辘辘，你随便做几个菜他都会狼吞虎咽，吃得津津有味，直夸你的厨艺好极了。
不过这里需要掌握一个原则就是，先上素菜，主要是蔬菜，然后上蛋白质丰富的肉鱼蛋，最后才上主食。
这样做的好处是，升糖指数高的主食碳水吃在最后，不会造成餐后血糖升高太多，不仅有利于健康，而且人也不容易犯困。
否则如果先上主食，那么大家饥肠辘辘吃完主食，胃肠忙着消化，血糖升高，一个个昏昏沉沉想睡觉，大家想轻松愉快聊天也就不可能了。
第二个需要注意的是，家里不要太整洁。
不要等到客人来了，慌慌张张打扫卫生，或者一边收拾屋子，一边抱歉地说屋里很乱。
其实，人家能到你家做客，并不是非常在意你家乱不乱，人家只是个过客。你家里越乱越接地气，客人越是感觉亲切。
相反，你看到人家来了慌慌张张收拾屋子，给人的感觉就是你非常见外，反而让客人感到紧张。
有句话说「宾至如归」，啥叫如归，就是像在自己家里一样随便，没有生疏紧张感才是最好的。
第三个需要注意的事，会客时间要专注。
不能当着客人的面干私事，更不能把客人放在一边，自己去忙别的事，那样会让客人觉得自己不受欢迎，或者自己耽误了主人家的事情等等。
还有一种情况现在非常普遍，越年轻越容易犯的错误就是，当着客人不停看手机，这样会让客人觉得主人不想和自己聊天，主人看不起自己等等不好的想法。
当然，以上说的不仅针对主人，对于客人同样适用，大家对号入座即可。
