在美食的世界里，有些组合就像是天作之合，让人无法抗拒。今天，我要为大家介绍的就是这样一道让人垂涎三尺的佳肴——孜然土豆牛肉。这道菜以其浓郁的孜然香味和鲜嫩的牛肉，搭配外酥里糯的土豆，让人一吃就停不下来。
孜然土豆牛肉，是一道色香味俱佳的家常菜。牛肉的鲜嫩与土豆的软糯，再加上孜然的独特香气，三者结合，让人回味无穷。
孜然土豆牛肉的制作过程
食材：牛里脊肉500g，土豆2个
制作步骤：
1.牛肉切均等大小丁，加1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、适量胡椒粉、1勺香油，抓匀腌制20分钟。
2.土豆去皮后切小丁，清水冲洗2遍，洗去淀粉，沥干水分。
3.锅中倒油，下土豆煎至两面金黄，煎熟盛出备用。
4.锅中下入葱末爆香，倒入牛肉炒至8分熟，倒入炒好的土豆丁，加孜然粉、孜然粒、辣椒面、熟白芝麻、适量白糖、少许盐，开大火翻炒均匀，最后加点葱花增香。
品尝孜然土豆牛肉，首先感受到的是牛肉的鲜嫩多汁和土豆的外酥里糯。孜然的香气在口中弥漫，让人忍不住大快朵颐。简单易做，美味健康，是每个家庭都能轻松上手的美食。
谁能拒绝这个啊！巨香巨好吃的孜然土豆牛肉，快来享受大口吃肉的快乐！土豆外酥里糯，牛肉鲜嫩可口，再搭配一小碗米饭，真的香迷糊了…主要做法简单，你们快去试试，让这道孜然土豆牛肉成为你家餐桌上的新宠！
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