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酒识|为什么掺酒喝更容易醉?

2024-01-23美食

不知道你有没有发现,平常酒量好的人,喝起白酒来一杯接一杯,如果突然喝起混合的酒,分分钟酒醉倒了,你知道这是怎么一回事吗?

Q:为什么掺酒喝更容易醉?

主要是不同酒类中含有的成分和物质不同,容易产生一系列化学反应,以白酒和啤酒为例,白酒主要含量是乙醇,啤酒主要含量是二氧化碳,二氧化碳的膨胀会帮助乙醇快速进入小肠渗入我们的血液,直接攻破所有防线。

Q:市面上的四种白酒。

1纯粮酒: 粮食加水加固态发酵。

2新工艺白酒:食用酒精加水加液态发酵。

3半粮酒:原浆酒加酒精加水加固液态发酵。

4假酒.

Q:为什么喝酒更容易长胖?

喝酒发胖,这其实是个伪命题。白酒其实本身就是粗粮发酵,产生的热量并不高,真正发胖的核心原因,在于喝酒时吃下的那些大鱼大肉。