说到内蒙古你会想到什么呢？蒙古包、那达慕大会、烤全羊、骑马摔跤等等，那些生动的画面浮现在脑海了，让你想起依然意犹未尽，很多去过内蒙古的游客们都会留下很美好的回忆。
如果你也想去内蒙古吃喝游玩，但苦于没有时间，那今天算是遇到缘分了。很幸运的告诉你，在北京城就可以感受到蒙古包、烤全羊的美妙体验。
这家名为 九十九顶毡房 的蒙古口味的餐厅在北京独此一家 ， 蒙古包最多，面积最大的存在。开在海淀区永泰庄绿色庄园里一片满是树木的园区，里面有大小不同规格的蒙古包，可以根据就餐人数来选择。
园区里很安静，远离喧嚣，沉浸在蒙古风情的园区里，也是一种不错的享受！
我们都知道，内蒙古盛产肥美鲜嫩的牛羊，烤全羊、牛肉干、手把肉等等都是美味，还有奶皮子、莜面、烧麦等等当地特色美食，在 九十九顶毡房 都可以品尝到，今天就给朋友们分享下来自内蒙古的特色美食。
一、食材美味，实现吃肉自由
毡房烤全羊 是招牌，必点美味。烤全羊据说用的是风干180天后的羊，所以油脂没那么多，也不会很腻，另外可以搭配洋葱，蒜瓣解腻。
烤全羊非常的好吃，量也很大，一整个端上来立刻就被震撼到了，香气扑鼻肉香四溢，感觉口水都要流出来了。
烤全羊吃起来外焦里嫩，口齿留香，入口就停不下来，越吃越美味，越吃越想吃。
额吉酸奶饼 ，很好吃。煎好的酸奶饼，色泽金黄，奶香浓郁。咬一口酸奶饼，一股浓郁的奶香飘来，口感介于面包和蛋糕之间，感觉像是吃了一大口固态的酸奶，奶香伴着面香，让人吃的时候忍不住一块接着一块。
蛰蒙花炝拌面筋 ，另一款不错的面食，和我们吃的凉皮很像。黄瓜丝、紫甘蓝、白菜、胡萝卜和面筋，加上他家秘制的料汁拌匀，吃一口酸辣香甜，清脆爽口，配上烤全羊吃非常解腻。
蒙古奶茶 也是必点饮品，相当有特色，奶茶是煮好了端上来的，不是那种铜锅的，咸咸的口感，再配上一些小吃下午茶的感觉。
草原恋 也可以尝试下，酸奶、奶皮、脆米、炸撒等各种小吃，奶香味十足，很不错。
草原沙葱拌土豆 相当解腻又软糯的美味，沙葱和蒸熟的土豆搅拌在一起，吃上一口，可以感受到沙葱的辛香与土豆的绵软相互交融，口感细腻，让人回味无穷。
如果你们人不太多，又想吃烤肉，可以点一盘 蒙古烤羊腿 。 酥脆焦黄的外皮包裹着鲜嫩的羊肉，羊肉缝隙中散发着辣椒和孜然的清香，形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥、多汁。
烤熟的羊腿被分割成小块，直接裹着蘸料或者夹在白饼中，口感都非常不错，真的很美味。
如果你不太适应蒙古奶茶，可以选择酸奶或者沙棘汁， 沙棘汁 酸酸甜甜的味道很好喝，也是相当解腻，维C满满，可以尝试下。
当然除了我们点过平常的美味，他家还有奶酪 , 面包 , 腰果全素 , 红糖发糕 , 大刀牛筋肉 , 杂粮面包筐 , 苦荞茶 , 莜面鱼鱼 , 烤羊背 ,泉水羊肉 , 黄米炸糕 , 双色炸糕等等，美味也是相当丰富，可以根据自己的喜好来选择。
二、仪式感满满，献哈达唱歌跳舞，适合团建聚餐
在蒙古包里吃饭本身就很有仪式感，但如果只是这样那不是蒙古人的好客了，他们会在我们用餐时献上哈达，表示对迎见之人的敬意与祝福；还会在蒙古包里为食客们献歌献舞，并邀请客人们参与到他们的群舞之中，这样的沉浸式体验非常适合家人促进感情，团队增强彼此了解和凝聚力，真的是非常不错的体验。
蒙古人的热情、好客，真的很能打动所有在场的宾客，让你开心快乐的在这里享受美好的味道！
三 、沉浸式就餐环境，蒙古包里的美食盛宴体验
九十九顶毡房的环境很不错，把蒙古包搭建在一大片树林里，夏天的时候也可以在户外就餐。
蒙古包是根据客流的规模大小而制成的，人少就可以安排小的蒙古包，人多就可以安排比较大的蒙古包，蒙古包内设施齐全，大厅内很亮堂，密封性很好，一点也不冷。进入蒙古包就好像沉浸在内蒙古的大草原上一样，沉浸感和舒适性满满，在这里就可以体验内蒙古的风情！
店铺信息
店名：九十九顶毡房(清河店)
地址：海淀区东升乡马坊村永泰庄北路9号（北五环林萃桥北第四个红绿灯左转，地铁8号线永泰庄站东北口800米）
营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
