当前位置: 华文头条 > 美食

三八女神节,建议女生:别太心疼钱,多吃这6样,面如桃花显年轻

2024-03-08美食

3月8日是国际妇女节,同时也被许多人亲切地称为「女神节」,如今的女性已不再局限于传统的家庭角色,而在社会的各个领域都展现出了卓越的智慧和坚定的勇气,成了不可忽视的力量,为社会的进步,人类的发展注入新的活力。

女人除了是职场人,还是家里的顶梁柱,作为母亲,妻子,为家庭付出了很多,但对自己却很节俭,舍不得为自己花钱,俗话说「花有重开日,人无再少年」,尤其是对于过了40岁的女人来说,更要好好地爱惜自己,该吃吃,该花花,对自己别太节俭,三八女神节,建议女生:别太心疼钱,多吃这6样,面如桃花显年轻!

1、花胶

花胶就是鱼鳔的干制品,富含蛋白质、胶质等,对于女性来说,花胶有助于滋阴养颜,改善皮肤状态。

金汤花胶鸡

【材料】:鸡半只,花胶1个,红枣6颗,干贝12粒,胡萝卜1根,南瓜150克,盐适量,料酒适量,枸杞1小把

【做法】:1、准备好材料,花胶提前泡发好,红枣清不先干净后用温水浸泡,干贝用料酒加温水浸泡一下。

2、鸡处理干净剁成小块后放锅中加葱姜料酒焯水后捞出。

3、把焯好水的鸡肉放入砂锅中,放入红枣,干贝和切成小块的花胶,加1勺料酒和没过食材的水,大火煮开后转中小火焖煮40分钟。

4、南瓜和胡萝卜去皮洗净后片放蒸锅蒸熟,用料理机打成泥。

5、40分钟后把南瓜胡萝卜泥倒入锅中,搅匀,一起煮10分钟左右至汤汁变浓稠后加适量盐调味,最后加入枸杞,煮开后就可以关火。

2、银耳

银耳含有丰富的蛋白质、多糖、维生素和矿物质等,具有滋阴润肺的作用,它还能增强免疫球蛋白的含量,提高机体免疫力,有助于女性保持健康。

苹果银耳羹

【材料】:银耳12克,苹果1个,老冰糖适量,枸杞几粒

【做法】:1、准备好材料,先把银耳用清水浸泡10分钟,放入砂锅,加入适量水,大火煮开后马上转中小火,焖煮30分钟后把切好的苹果放入锅中。

2、一起煮5分钟后根据个人口味加入适量老冰糖,等冰糖融化后就可以熄火,关火前放入几粒枸杞就可以了。

3、红枣

红枣含有丰富的铁元素、维生素C和多种氨基酸等,具有补中益气、养血安神的作用。

红枣桂圆紫米羹

【材料】:紫米50克,桂圆干15克,红枣6个

【做法】:1、紫米淘洗干净后,用水浸泡一下,红枣清洗干净去掉枣的核,切成小条状,桂圆肉用温水浸泡开。

2、紫米沥干水分和红枣条桂圆肉一起放入破壁机的搅拌杯中,加入1000毫升的冷水,盖好杯盖,选择热饮功能,6分钟后,程序结束,就可以倒出来喝了。

4、桃胶

桃胶主要成分为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等,有和血益气的作用,丰富的胶原蛋白有助于保持皮肤的弹性和光泽,对于女性而言,是一种很好的美容食材。

桃胶雪燕羹

【材料】:桃胶10克,雪燕10克,皂米角10克,冰糖适量,枸杞1小把

【做法】:1、准备好材料,桃胶,雪燕,皂米角都要提前一晚泡发,把泡发好的桃胶用牙签挑去杂质,用清水冲水干净,雪燕和皂米角同样处理干净。

2、把处理好桃胶和皂米角放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开团以中小火煮30分钟至浓稠,加入雪燕和冰糖,煮10分钟,出锅前放入枸杞即可,雪燕不要久煮,不然会变成水。

5、红糖

红糖保留了较多的营养成分,如铁、钙、锌、锰等微量元素和多种维生素,具有暖胃、补血、活血、散寒等作用。

红糖酒酿小圆子

【材料】:糯米粉150克,南瓜泥180克,红枣10颗,枸杞1小把,酒酿1勺,藕粉5克,红糖20克

【做法】:1、先把180克南瓜泥倒入150克糯米粉中,揉成软硬合适,不粘手的粉团,分成大小差不多的小剂子后搓圆,红枣提前泡发,去掉红枣核。

2、锅中倒入适量水,煮开后把搓好的南瓜小圆子放入锅中,煮至小圆子浮起放入红枣一起煮开,加入20克的红糖,再把1勺甜酒酿放入锅中,搅散,加入用水化开的藕粉,搅匀后加入1小把枸杞,煮至浓稠就可以熄火了。

6、乌鸡

乌鸡富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,具有滋阴清热、补肝健脾,调理气血,增强体质等作用。

沙参玉竹炖乌鸡

【材料】:乌鸡半只,沙参15克,玉竹15克,盐适量,枸杞1小把,姜1小块

【做法】:1、准备好材料,乌鸡处理干净用清水冲洗干净,放开水加料酒和生姜焯下水,捞出,沙参和玉竹用清水冲洗干净。

2、焯过水的乌鸡放入砂锅中,加入玉竹和沙参,加入足量的水,大火煮开后转中小火炖30分钟,加适量盐调味后放入枸杞,煮开即可。

想了解更多美味家常食谱和烘焙食谱,敬请关注乐食记lsj, 每天和你一起分享用最简单的食材,烹饪最合胃口的家常美食,您的点赞和分享是我最大的动力,如果您喜欢,请多关注我,我们一起讨论做菜的乐趣!