导语：作为北方人的主食，面条在传统的基础上，也有了越来越多的创新吃法。今天，我要为大家揭秘九种北方人无法拒绝的面条新吃法，让你在家就能品尝到各种美味，做法简单，开胃好吃！
一、炸酱面新吃法
食材：面条、猪肉末、黄豆炸酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽
做法：将面条煮熟捞出，加入猪肉末炒熟，再加入黄豆炸酱拌匀。将黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽放在面条上，淋上炒好的猪肉炸酱，拌匀即可。
二、油泼面新吃法
食材：面条、青菜、葱花、蒜末、辣椒面、生抽、醋、白糖、盐
做法：将面条煮熟捞出，放入盘中。烧热油，放入葱花、蒜末、辣椒面炒香，倒入生抽、醋、白糖、盐拌匀，泼在面条上拌匀即可。
三、羊肉泡馍新吃法
食材：面条、羊肉、葱花、姜片、蒜苗、花椒、八角、香叶、料酒、生抽、盐
做法：将面条煮熟捞出，备用。羊肉切块，炖煮至熟，捞出备用。锅中烧热油，放入葱花、姜片、蒜苗、花椒、八角、香叶炒香，加入炖好的羊肉，倒入料酒、生抽、盐炒匀，倒入面条拌匀即可。
四、葱油拌面新吃法
食材：面条、葱油、蒜末、生抽、醋、白糖、盐、熟白芝麻
做法：将面条煮熟捞出，放入盘中。锅中烧热油，放入蒜末炒香，倒入生抽、醋、白糖、盐拌匀，淋在面条上，撒上熟白芝麻即可。
五、牛肉拉面新吃法
食材：面条、牛肉、青菜、葱花、姜片、八角、香叶、料酒、生抽、盐
做法：将面条煮熟捞出，备用。牛肉切块，炖煮至熟，捞出备用。锅中烧热油，放入葱花、姜片、八角、香叶炒香，加入炖好的牛肉，倒入料酒、生抽、盐炒匀，倒入面条拌匀即可。
六、刀削面新吃法
食材：面条、猪肉末、葱花、蒜末、豆瓣酱、生抽、醋、白糖、盐
做法：将面条煮熟捞出，放入盘中。锅中烧热油，放入葱花、蒜末炒香，倒入豆瓣酱炒香，加入猪肉末炒熟，倒入生抽、醋、白糖、盐拌匀，泼在面条上拌匀即可。
七、焖面新吃法
食材：面条、五花肉、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜末、生抽、老抽、白糖、盐
做法：将面条煮熟捞出，备用。五花肉切片，洋葱、胡萝卜、青椒切丝。锅中烧热油，放入五花肉片炒香，加入洋葱、胡萝卜、青椒丝炒香，倒入蒜末、生抽、老抽、白糖、盐拌匀，放入面条拌匀即可。
八、热干面新吃法
食材：面条、黄豆鼓、辣椒酱、蒜末、生抽、醋、白糖、盐、葱花、香菜
做法：将面条煮熟捞出，放入盘中。锅中烧热油，放入黄豆鼓、辣椒酱炒香，倒入蒜末、生抽、醋、白糖、盐拌匀，淋在面条上，撒上葱花、香菜即可。
九、西红柿鸡蛋面新吃法
食材：面条、西红柿、鸡蛋、葱花、蒜末、生抽、醋、白糖、盐
做法：将面条煮熟捞出，放入盘中。西红柿切块，鸡蛋打散备用。锅中烧热油，放入葱花、蒜末炒香，倒入西红柿块炒熟，倒入鸡蛋液炒散，加入生抽、醋、白糖、盐拌匀，倒入面条拌匀即可。
结语： 以上就是北方人无法拒绝的九种面条新吃法，每一道都是美味可口，让人食欲大增。不妨在家中尝试这些做法，让餐桌更加丰富多彩 ！
