妈妈夸我,真的好会呀!水蒸蛋都被我玩出花来了!
超级的简单,还特别好吃,其实就是比平时蒸蛋的步骤就多一步而已!
家人都说有荷塘月色的氛围,全家人都说必须列上年夜饭清单里面去!
这亲戚来了都得夸我呀![偷笑]
其实只要准备一些鸡蛋,两只虾,还有两个贝壳。
做法:请看下面图片所示!
在这里放的,一定是温水哟!
千万不要到开水哦!
多过滤两次,可以将表面剩余的泡泡给过滤掉!
这样子蒸出来的表面是非常光滑的!
虾和贝壳提前蒸熟,出来就可以直接摆盘了!
虾需要用一个牙签固定一下哦!
再放上两片金钱草,点缀一下,真的好有韵味!
这个蒸蛋真的超级的嫩,超级滑!
妈妈和奶奶说,这个像极了艺术品,根本舍不得下嘴,哈哈哈!
今年年夜饭,这道菜铁定得上桌子![偷笑]
家人们,快学习做起来吧!
今年过年又多了一道压箱底的菜!