周一的菜谱是西蓝花和玉米笋炒肉末。
食材：西兰花、甜玉米粒、肉馅、大蒜
步骤：先烫一下西兰花和甜玉米粒，捞出来放一边。
把肉馅加点地瓜粉和酱油搅拌均匀，腌制15分钟。
锅热了放点油，炒熟肉馅捞出备用。
锅里留点油，放蒜蓉炒出香味，接着加入西兰花和玉米粒快速翻炒，加点盐调味。
最后，把炒好的肉馅放回锅里，一起翻炒均匀就完成了。
周二有香芹牛肉哦。
要用的东西：香芹和牛肉
步骤简单说：先用地瓜粉给牛肉做个腌制SPA锅子烧热油，
丢牛肉进去快炒到七成熟，
接着加入香芹翻炒一会儿，直到牛肉熟透。
最后撒点酱油，搞定！
周三那天，我们吃的是番茄炒肉末。
要用的料有番茄、肉末和葱蒜。
先拿牛肉加点淀粉搅拌均匀，腌个10来分钟，等油热了就把牛肉丢进去快速炒熟，然后捞出来放一边。
锅里留点油，加蒜片炒出香味，接着放番茄，加点酱油让它出味。
最后把炒好的牛肉放回锅里，撒上葱花，一锅菜就大功告成啦！
周四那天，我们吃的是土豆炒牛肉。
准备点牛肉、土豆和胡萝卜。
先用淀粉和酱油给牛肉来个嫩滑按摩，腌一下。
锅里倒油烧热，把肉末扔进去快火翻炒到变色，捞出来等着。
锅里留点油，土豆和胡萝卜一起翻炒，加水一点点煮软，撒点盐提味。
最后把炒好的肉末放回锅里，勾一点薄薄的汁水，搞定！
星期五，咱们吃绿豆苗炒牛肉。
做这个菜得准备绿豆苗、牛肉和一些蒜蓉。
先把牛肉用地瓜粉和酱油腌一腌，等油热了就快火把它滑炒一下，熟了捞出来。
然后锅里留点底油，炒香蒜蓉，接着把绿豆苗扔进去炒到脆嫩，撒点盐提味。
最后，把炒好的牛肉倒回锅里和绿豆苗一起翻炒均匀，大功告成！
周六那天，我们做了香菇炒肉。
做这道菜得准备香菇和猪瘦肉，还有点葱。
先把猪肉用淀粉搅拌均匀，腌一会儿。
等油热了，把猪肉滑一下，变色就捞出来。锅里留点油，炒香葱花，接着加入香菇，
再加点酱油炖煮，等到汤汁变稠了，再把猪肉放进去翻煮一下。
最后撒上点葱花，出锅就完成了！
星期天，咱们吃个好吃的，洋葱炒虾仁。
准备这些料：洋葱、鲜虾、胡萝卜和葱花。
做法是先把虾仁放到热油里快炒到变色，捞出来备用。
锅里剩下的油炒香洋葱，再加入切好的胡萝卜丁一起翻炒，一点点加水煮到胡萝卜软烂。
然后加点酱油提味，最后把炒好的虾仁放进去，和所有食材搅拌均匀就完成了。
