1.凉拌豌豆凉粉
烹饪食材:豌豆淀粉100克、水100克(做粉浆用)、水700克、
调料:香醋2勺、生抽1勺、白芝麻1勺、盐少许、糖少许、凉开水2勺、蒜末少许、辣椒适量、黄瓜丝适量、葱末适量
操作步骤:
淋入料汁
2.泰式酸辣虾球
烹饪食材:虾滑200克、番茄2个、柠檬1个、蒜末适量、小米辣适量、白芝麻适量、香菜适量、生抽2勺、耗油1勺、盐1勺
操作步骤:
3.捞汁小海鲜
烹饪食材:虾适量、花螺适量、花甲适量、姜3~5片、料酒1大勺、葱适量、捞汁海鲜依据食材定、小米辣3~5个、蒜末3勺、金桔5~7个、香菜适量、冰块适量
操作步骤:
4.无油捞汁粉丝
烹饪食材:龙口粉丝1把、虾11个、西兰花5朵、藕半节、金针菇1小把、小番茄3个、香菇3朵、柠檬半个、芹菜根部1根、小米辣2个、大蒜2瓣
操作步骤: