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用啤酒腌的辣椒,味道简直绝了,辣椒腌得特别入味,超级开胃

2024-07-05美食

之前看到一个美食博主分享的腌辣椒视频,馋得我口水都要流成河了。等了好几个小时才等到做法,今天终于尝到了,赶紧来跟大家分享我的兴奋!

真的太好吃了!你知道吗,告诉你,无论是拌面条还是配白饭,我都能一口气吃三大碗!

相信我,你们一定要试试看,保证你会觉得超值!如果你喜欢更辣一点,还可以加点小米辣提味。


你需要准备这些东西:青色的小辣椒、一些干花椒和一罐啤酒。接下来是做菜步骤:1. 把青线椒切成段,然后放到一个大碗里,撒上一勺盐,再加点清水泡5分钟,接着用手指头搓洗一下,把辣椒洗干净。2. 烧一锅开水,水开了以后,把洗净的线椒放进去,煮50秒钟,然后捞出来沥干水分,让它自然晾凉。3. 等辣椒凉透了,就把它装进玻璃瓶里。

再放一把干花椒,一勺子盐,最后倒进那罐啤酒。记得盖好盖子,放到阴凉的地方,静置三天,等它入味了就可以享用了。