春天一到，又是咳嗽高发期，嗓子痒痒、痰多难受，大人小孩都遭罪。吃药吧，怕有副作用；扛着吧，又实在难受。
别急，今天就来给大家介绍一物，被誉为「化痰王」！它呀，一润肺，二清热，三止咳，效果好还不伤身，用来煲汤更是美味滋补。想知道它是什么吗？嘿嘿，卖个关子，接下来给大家推荐3款用它煲的汤，一起看看吧。
一，【青橄榄苹果猪骨汤】
食材：
青橄榄 10颗、苹果 1个、猪骨 200克、玉竹 10克、无花果 5颗、百合 10克、芡实 10克、姜片 3片
做法:
1. 青橄榄洗净，用刀背拍扁；苹果去皮切块；猪骨焯水洗净；其他材料洗净备用。
2. 将所有食材放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煲1.5小时。
3. 出锅前加少许盐调味，即可享用美味的青橄榄苹果猪骨汤啦！
功效:
* 青橄榄: 清热解毒，利咽化痰，生津止渴。
* 苹果: 生津润肺，健脾开胃。
* 玉竹: 养阴润燥，生津止渴。
* 无花果: 清热生津，健脾开胃，解毒消肿。
* 百合: 润肺止咳，清心安神。
* 芡实: 益肾固精，补脾止泻，除湿止带。
二，【青橄榄马蹄瘦肉汤】
食材：
青橄榄 10颗、马蹄 10颗、瘦肉 200克、油柑 5颗、姜片 3片
做法:
1. 青橄榄洗净，用刀背拍扁；马蹄去皮；瘦肉切块焯水；油柑洗净；姜切片。
2. 将所有食材放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煲1小时。
3. 出锅前加少许盐调味，即可享用美味的青橄榄马蹄瘦肉汤啦！
功效:
* 青橄榄: 清热解毒，利咽化痰，生津止渴。
* 马蹄: 清热化痰，生津开胃，明目清音。
* 油柑: 清热润肺，生津止咳。
* 瘦肉: 滋阴润燥，补中益气。
三，【青橄榄鲍鱼排骨汤】
食材：
青橄榄 10颗、鲍鱼 2只、排骨 300克、石斛 10克、西洋参 5克、枸杞 10克、无花果 3颗、姜片 3片
做法:
1. 青橄榄洗净，用刀背拍扁；鲍鱼去壳洗净；排骨焯水洗净；其他材料洗净备用。
2. 将所有食材放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煲2小时。
3. 出锅前加少许盐调味，即可享用美味的青橄榄鲍鱼排骨汤啦！
功效:
* 青橄榄: 清热解毒，利咽化痰，生津止渴。
* 鲍鱼: 滋阴清热，益精明目。
* 石斛: 益胃生津，滋阴清热。
* 洋参: 补气养阴，清热生津。
* 枸杞: 滋补肝肾，益精明目。
* 无花果: 清热生津，健脾开胃，解毒消肿。
