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香辣排骨，一道让人垂涎欲滴的经典美食。精选优质排骨，肉多骨少，鲜嫩而富有弹性。这道菜以其火辣的风味而闻名，辣椒的热烈与香料的浓郁完美融合，造就了其独特的香辣气息。每一块排骨都被精心烹制，外皮微微焦脆，内里鲜嫩多汁。香辣排骨不仅是舌尖上的享受，更是一种视觉的盛宴。红亮的色泽，点缀着翠绿的葱花和星星点点的辣椒碎，令人赏心悦目。无论是在热闹的餐馆，还是温馨的家庭餐桌，香辣排骨总能成为焦点，给人们带来满足和愉悦。它是美食世界中的璀璨明星，以其火辣的魅力征服着无数食客的味蕾。
食材准备有：排骨500克，青椒1个，红椒1个，洋葱半个，大蒜四瓣，葱两根
我们需要先把排骨洗干净后冷水下锅，加葱姜一勺料酒水开后撇去浮沫
火炖煮30分钟，(高压锅上气后只需压两分钟)捞出备用（拿餐巾纸擦干表面水分）
锅中倒少许油放入排骨煎至两面微黄捞出
锅留底油，放青红辣椒碎，洋葱碎蒜末，中火炒干水分炒出香味
下 入辣椒面，熟芝麻，孜然粉，椒盐炒香，盐适量
炒出香味后倒入排骨，一勺生抽，半勺白糖，翻炒均匀即可
撒把葱花就可端盘上桌
以上便是香辣排骨的做法教程了，如果小编的教程对你有所帮助，还烦请各位看官给小编点个赞赞，让小编有动力给您创作更好的内容，让各位看官在小编这学到更多教学。
