从规模上讲，工业啤酒往往由大型啤酒厂生产，追求的是规模化、标准化的生产流程，以满足大众市场的需求，在原料的选择上，工业啤酒为了保持一致性，通常会使用添加剂和替代物来调整口感，原料更是缩减，添加了大米、糖浆、啤酒花浸膏等。
精酿啤酒则是走「纯天然」路线，坚持使用优质的麦芽、啤酒花、酵母和水，力求呈现最纯粹的风味，谈及口味和风格，工业啤酒的味道相对单一，易于接受，适合广泛群体。
精酿啤酒，它讲究风格的多样性和味道的复杂性，麦香浓郁，口感醇厚，甚至有淡淡花香和面包香气，精酿啤酒的口感更好，价格也比普通啤酒小贵一些，主打中高端消费。
建议少喝工业啤酒！这5款才是真的精酿啤酒，口感醇厚，麦香浓郁
一、燕京原浆白啤
燕京原浆白啤，4.1%vol的酒精度和12°P的原麦汁浓度，打开一瓶燕京原浆白啤，映入眼帘的是那丰盈细腻的泡沫，喝上一口，释放出的是满满的麦香和丁香、香蕉等复合香气。
随着酒液滑过喉咙，你会感到先是麦芽的香甜夹杂着丁香的味道，随后一丝丝酒花的清苦味悄然而至。这种层次分明的口感，正是燕京原浆白啤的魅力所在。
作为一款标准的德式小麦啤酒，燕京原浆白啤在酿造过程中严格遵循传统工艺，选用优质的原料进行精心酿造，每一口都能感受到那种源自德国的纯正风味。
二、喜力啤酒
荷兰酿酒巨头喜力啤酒，1863年杰拉德‧阿德里安‧海尼根在阿姆斯特丹创立，超过165家酿酒厂、遍布世界85个国家的国际品牌，更是全球啤酒市场上的佼佼者。
麦汁浓度高达11.4°P，口感醇厚，凭借其独特的卧罐酿造方式和浓郁的口感，喜力啤酒已经成为了全球消费者心中的美酒佳酿，麦香浓郁，口感醇厚，泡沫丰富。
三、海底捞精酿啤酒
海底捞，这个以火锅闻名的餐饮巨头，推出了一款标准的德式小麦风格精酿啤酒，这款精酿啤酒的酒精度为5% vol，原麦汁浓度高达13.0°P。
酒体呈现出暗黄浑浊的颜色。闻香还可以，非常明显的香蕉、奶油、烘烤麦芽味，先是香蕉和奶油后麦芽，但香蕉和奶油的甜感与麦芽带的酸感稍微有点分离。
入口的一瞬被惊了一下，麦香浓郁，口感醇厚，层次挺丰富，在享受美味火锅的同时，还能品尝到这款具有德式风情的精酿啤酒，真是一举两得！
四、保拉纳德式小麦啤
保拉纳德式小麦啤：主原料包括纯净的水、优质的麦芽、独家酵母和精选的啤酒花，特别选用巴伐利亚夏季产的大麦，这些大麦发芽率高，而且淀粉含量丰富。
倒入杯中，保拉纳德式小麦啤呈现出诱人的棕黄色混浊外观，泡沫丰富且消散迅速。初闻之下，可以明显感受到麦香与香蕉味的交织，伴随着丁香和烤面包的微妙香气。
品尝一口，首先迎来的是浓郁的烤面包味，随后是麦芽的香味与酒精味的完美融合，而在享受的后段，香蕉和丁香的味道渐渐浮现，整体口感爽口而平衡。
五、罗斯福10号
来自比利时的罗斯福10号，11.3%vol酒精度，公认的世界顶级啤酒之一，其风味特征在罗斯福系列的6号和8号之上层层递进，至10号达到了醇厚的巅峰。
从浓郁的麦芽香气到明显的酒精感，再到细腻顺滑的口感，下咽时，那种厚重的感觉仿佛能让人感受到酒体的温度，焦糖、太妃糖和咖啡混合而成的风味。
倒入杯中的泡沫颜色偏深，仿佛预示着即将到来的味觉盛宴，这些泡沫可持续十分钟之久，足以让品酒者有时间细细品味其中的每一个细节。
