俗话说：「无酒不成席」，白酒在我国餐桌上的地位想必大家都知道，越来越多的商家看到了强大的市场需求，纷纷加入了造酒行列，导致现在白酒的品质良莠不齐，人们对酒精勾兑酒的抵制也是越来越强烈。
在此情况下，牛栏山这款酒偏偏能「逆天改命」，能在竞争如此激烈的市场中做到销量近10亿！也是让很多年轻酒友搞不懂。
明明也是酒精勾兑酒，为什么牛二就如此畅销？有以下3点原因
1、价格亲民
首当其冲的原因还是价格够实惠，牛栏山在市场的价格几乎没有涨过，只有个别店铺存在两三块的差异，整体一瓶零售价仅仅是15元，只看价格的话确实能吊打同类型的其他白酒，所以常常作为老酒鬼们的首选。
2、不玩套路
不像某些小作坊生产的勾兑酒遮遮掩掩，打着纯粮酒的名号卖勾兑酒，牛栏山的操作显得更加坦坦荡荡。
直接在配料中写明了食用香精，告诉消费者是勾兑酒，买与不买全凭自己选择。如此操作下来反而消除了大多数人心中的疑虑，更多人愿意为此买单。
3、情怀
现如今餐桌上的喝酒主力军还是70、80年代的一批人，这批人在年轻的时候市场上还没有出现五花八门的白酒，再加上当时能在喝酒花大价钱的人并不多，所以都对牛二留下了很不错的印象并一直延续至今。
但你知道吗？在2023年的白酒新国标中，牛栏山已经不算是白酒，现在应该叫做调制酒，如果长时间的饮用，还是或多或少回对身体造成伤害。
所以我们日常生活中可以选择一些「高性价比」的白酒，给大家推荐2款老酒友们投票选出的性价比高的口粮酒。
1、酱粮魂·珍藏15
顾名思义，这是一款地地道道的酱香型白酒，是2022年贵州华贵酒厂面向大众推出的一款「飞天平替酒」，当然「平替」二字可不是说说这么简单。
其勾调师是「原茅台酒厂厂长李兴发」的徒弟——冯小宁，他曾在茅台担任勾调师40年之久，对于飞天茅台的调配工艺早已是了然于心，后来为了打造出一款老百姓也能喝得起的茅台，毅然加入了华贵酒厂，经过数十年的努力才调配成功。
为了尽可能的还原茅台口感，在原料上十分讲究，使用了茅台同款的红缨子高粱。在多轮的发酵、蒸晾后，再经过数十轮掐头去尾的取酒后，酿出的基酒还要再存放3000多个日夜，加上25-30的老酒按比例调配后，才有了如今的口味。
酱粮魂15酒体清澈透明，打开瓶后酱香四溢，咽入喉中不辣不呛，两口下肚全身就暖洋洋的，在酒友圈都称其口感为「小飞天」。
2、 古井贡酒 古8
古井贡酒在安徽也算是一款名酒了，出了安徽稍微差了点。作为古井贡酒的入门产品，价格上不算很贵，但是与同价位的其他白酒比要略胜一筹。
开瓶后还是有股浓郁的酒香，酒体细腻，优雅中又带有一丝艳丽，杯中酒倒出后挂杯还是很明显的，说明其中富含丰富的脂类，所以香气也就非常的丰富。
