贵州，位于中国西南的腹地，拥有丰富的美食文化。这里的美食以其辣、麻、鲜、香而受到国内外游客的喜爱。下面就来介绍来贵州必吃的美食排行榜TOP10，让你了解哪些美食是不能错过的。
TOP10：苗家糍粑
苗家糍粑是贵州的传统美食，以糯米为主要原料，经过浸泡、蒸熟、舂捣等多个步骤制作而成。其口感软糯、香甜可口，是苗家人的最爱。
TOP9：贵州辣子鸡
贵州辣子鸡是一道以鸡肉为主料，配以大量的花椒、干辣椒和各种香料炒制而成的特色菜肴。其味道麻辣鲜香，让人回味无穷。
TOP8：酸汤鱼
酸汤鱼是贵州苗族的传统美食，以酸汤和鱼为主要原料，再加入各种蔬菜和调料烧制而成。其口感酸辣可口，鱼肉鲜嫩，是一道营养丰富的佳肴。
TOP7：毛肚火锅
毛肚火锅是贵州的特色火锅，以毛肚、牛杂和各种蔬菜为主要原料，配以麻辣的调料烧制而成。其味道麻辣鲜香，毛肚口感脆嫩，是贵州人聚餐的必备菜品。
TOP6：豆腐圆子
豆腐圆子是贵州的传统小吃，以豆腐为主要原料，加入各种调料和面粉搅拌均匀后烤制而成。其口感外脆内软，味道酸辣可口，是贵州人喜爱的小吃之一。
TOP5：糟辣鱼
糟辣鱼是贵州的传统菜肴之一，以鲤鱼为主要原料，配以糟辣椒和各种调料烧制而成。其色泽红亮，味道酸辣可口，是一道营养丰富的佳肴。
TOP4：酸辣粉
酸辣粉是贵州非常受欢迎的小吃之一，以红薯粉为主要原料，加入酸汤和各种调料搅拌均匀即可。其口感酸辣可口，粉条柔滑Q弹，是一道美味的小吃。
TOP3：苗家腊肉
苗家腊肉是贵州苗族的传统美食之一，以猪肉为主要原料，经过腌制、熏烤等多个步骤制作而成。其色泽红亮，肉质鲜美，香味扑鼻，是苗家人的独特风味佳肴。
TOP2：荔波酸汤牛肉
荔波酸汤牛肉是贵州的传统美食之一，以牛肉和酸汤为主要原料，再加入各种调料和蔬菜烧制而成。其口感酸辣可口，牛肉鲜嫩多汁，是一道营养丰富的佳肴。
TOP1：丝娃娃
丝娃娃是贵阳的特色小吃之一，以面粉为主要原料，加入各种蔬菜、肉类和调料后卷起来切成小段食用。其口感丰富多样，味道鲜美可口，是贵阳人喜爱的小吃之一。
以上就是来贵州必吃的美食排行榜TOP10，这些美食不仅具有独特的风味和口感，而且体现了贵州多元的饮食文化。来到贵州旅游的朋友们不妨尝试一下这些美食，让你的旅程更加丰富多彩！
