这是一道广东阿姨最喜欢吃的肉饼汤!
我是非常荣幸在房东奶奶那里品尝过一碗!
房东奶奶说她们广东人的人基本都会做这个汤,经常喝这个汤也是好处多多的!
这个配方也是房东奶奶教我的!
房东奶奶说她最喜欢吃瘦肉汤再加上一个文蛤,更鲜美!
我回广西过年,也做出来让家里人品尝品尝!
全家人都说很鲜,很好喝!
做法如图所表!
备注:
这个煮水后的瘦肉可以吃可以不吃!
我觉得很柴这个肉!
想要多喝汤的就需要放一些纯净水!
文蛤可放可不放!也可以放其他的东西!
这个汤汁,真的超级鲜!
我妈妈都赞不绝口,连喝了两碗,说她喜欢,让我多做做!
还有我奶奶爷爷,都说这个味道一级棒!
真的是鲜掉眉毛!
鸡蛋好好吃!
外地的朋友,一定要试试这个!真的绝了!