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4款「亲民」酱酒推荐:价格便宜,味道醇厚,公认的口粮酒首选

2024-07-09美食
市面上的酱酒种类越来越多,数量更是无法估量。在如此拥挤的酱酒市场中,几乎所有的酱酒都要保持一个合理的亲民的价位。否则,它将很快淘汰出局。
那么,喜欢酱香的你,是否喝过性价比很高的优质酱酒呢?借此机会,不妨给所有人推荐4款「亲民酱酒」,它们价格便宜,味道醇厚,是公认的口粮酒首选。一块看看吧。
一、红花郎酒
这款酒是四川酱酒的一大代表,在酱酒市场占据着部分市场份额。红花郎不仅有亲民的售价更有养眼的外观,这也是人们将其用于诸多喜宴的原因。同时,此酒口感不俗。
开封时,浓郁的典型的酱香气息沁人心脾,这种香气不仅醇厚而相当持久,酒体丰满晶莹,口感醇和协调,入口顺滑细腻,令人回味悠长。当做口粮酒,自然很合适。
二、鸭溪窖酒
一款来自贵州的似酱非酱的酒,作为鸭溪镇的一大传统特产,这款酒具有悠久的历史底蕴,可追溯至清朝,历经多年的发展和精进,鸭溪窖酒逐渐形成了如今的独特风格。
成酒的口感口味较为独特,这也鸭溪窖酒受人推崇的原因。开封之际,你会立刻感受到浓郁的窖香和陈香,喝起来醇香绵润,回味悠长。如此佳酿,市场价格也挺亲民。
三、北大仓酒
一款来自黑龙江的优质酱香,它在当地人心中的地位不亚于茅台在贵州人心中的地位。这款酒问世多年,能够被市场接纳并成为酒友的口粮美酒,这和它精细化酿制有关。
这款酒采用黑龙江本地的一种名叫「大蛇眼」的赤高粱作为原料,并沿用传统固态发酵工艺历经数年发酵而成。成酒酒体丰满,香气浓而不艳,喝着香醇爽口,甘润细腻。
四、国康1935
纵观以上所有酱酒,唯独这款国康1935最具性价比,一瓶百元以上无疑是最佳口粮酱酒的首选。国康1935来自贵州茅台镇,由有着30多年酿酒史的国康酒厂倾尽全力打造。
酿制此酒的原料是茅台同款的红樱子高粱,这种高粱的淀粉含量高达90%,单宁达到了惊人的2.5%,这是普通高粱无法企及的,实则这便是酒厂选它为原料的根本原因。
同样,酿酒工艺1:1复刻茅台,始终沿用古法12987大曲坤沙技术,酒厂采用30年窖池发酵,历经一年窖酿五年陈放才能得到成酒。成酒一经开封,瞬间会令你眼前一亮:
整个酒体丰盈饱满,酒液则呈现酱酒标志性微黄,落入杯中的酒液会立刻产生绵密持久且大小均匀的酒花,入口醇香绵润,往后会有略微回甘,下咽柔顺静雅并且不辣嗓。
如此上乘佳酿,加之惠民的价位,当做口粮酒自然是不二之选。分享到这,以上几款酱酒,您怎么看?是否喝过其一呢?欢迎在评论区留言。