端午节，这个传承了两千多年的古老节日，在每个中国人的心中都有着特殊的地位。在这一天，人们赛龙舟、吃粽子，以此纪念那位伟大的爱国诗人屈原。而端午节的家常菜，更是每个家庭在这个特殊的日子里，共同分享、传承的味道。
「五月五，是端午，门插艾，香满堂。」这句古老的民谣，描述的是端午节时，家家户户门上插艾草的习俗。艾草的清香，伴随着家人的笑声，成为端午节最温馨的记忆。而餐桌上的家常菜，更是让人感受到了家乡的味道。
首先，端午节的家常菜必然是粽子。粽子，这个有着悠久历史的美食，承载着深厚的文化底蕴。南方人喜欢甜粽，如豆沙、枣泥等；而北方人则更喜欢咸粽，如肉粽、蛋黄肉粽等。无论是甜是咸，粽子都寄托着人们对家乡的思念之情。
其次，端午节的家常菜还有咸蛋黄肉粽、五香蛋、艾叶炒蛋等。这些美食，不仅美味可口，而且都有着特殊的寓意。如咸蛋黄肉粽，寓意着家人团圆、幸福美满；五香蛋，寓意着生活五彩斑斓、多姿多彩；艾叶炒蛋，则寓意着身体健康、平安吉祥。
再者，端午节的家常菜还有腊肉、咸鱼、豆腐乳等腌制食品。这些美食，都是家人用心腌制的，代表着家人间的关爱与呵护。在端午节这一天，一家人围坐在一起，品尝这些美食，分享着彼此的故事，其乐融融。
此外，端午节的家常菜还有各种水果、蔬菜，如西瓜、香瓜、黄瓜等。这些水果、蔬菜，都是夏日里的时令食品，清爽可口，为端午节的家常菜增添了丰富的口感。
在这个充满喜悦与祝福的节日里，让我们一起品尝这些美食，感受家乡的味道，传承中华民族优秀的传统文化。
「五月五，是端午，龙舟下水，喜气洋洋。」愿这个端午节，我们能与家人共度美好时光，品尝美食，感受家乡的味道，将中华民族的优秀传统文化传承下去。
最后，祝愿每一位读者在这个美好的节日里，身体健康、家庭和睦、幸福美满！端午快乐！
