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千万别买!高颜值的「智商果」又出来坑人了!

2024-05-05美食
您遇到这样的水果摊吗?
摊位上摆放着「高颜值」水果特吸睛
至于价格嘛
一问一个不吱声
这些看似「小众美艳」的果子
竟然还隐藏着一个令人震惊的骗局
人工合成水果
这种高颜值「水果」——金西梅或者水晶果,你在景区或者路边一定见过,价格从30 到60多元一斤不等。金西梅有红枣大小的个头,表面晶莹剔透,金黄色的外表透出渐变红。然而尝过后才发现,它美丽的外表都是骗人的,一股浓浓的工业糖精的味道在嘴里挥之不去。
事实上,金西梅根本就不是西梅,甚至不是新鲜的水果,而是一种蜜饯。一般是拿桃树疏果后淘汰掉的小毛桃或者烂李子,加点糖和色素腌渍而成。这种骗局已经存在很多年了,有时套路玩多了,人们的警惕性提高了,它就会换个马甲,摇身一变「黄金果」「香槟果」或者「金香果」,继续骗人。
专家建议,蜜饯产品在标准规定的范围内使用色素是安全的,但建议谨慎购买颜色过于鲜艳的蜜饯产品。
以假乱真果
和金西梅经常一起作伴售卖的,还有一种看上去亮晶晶的「水果」——嘉宝果,有的卖家会叫它蛟龙果、乌梅或者树葡萄。但其实,绝大部分售卖嘉宝果的摊位卖的都是假嘉宝果,主打以假乱真!
这个假的嘉宝果是卖家拿普通葡萄伪装的,为凸显它的高贵,卖家会把葡萄从枝上剪下来并打上蜡,然后一颗一颗地摆在那里售卖,有种一般人吃不起的气质。
那么,真的嘉宝果到底长什么样子?
最初嘉宝果是青色的,长到一定的时候,会变成红色,直到成熟才会变成黑紫色,果肉则呈白色略透明状。果肉味道清甜、果皮味酸。其含有较丰富的维生素 C 等营养物质及磷、镁等微量元素,被人们喻为「长在树上的黑钻石」。
最后,如果你真的很想试试嘉宝果,但又担心被假葡萄欺骗,你可以仔细观察葡萄和嘉宝果的果柄和果肉,就能将它们区别开来。真正的嘉宝果的果柄较细,里面切开呈白色,与果柄相对应的另一侧还有个「屁股」。
这个五一假期
莫名做了「大冤种」的小伙伴
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捂住钱包,避免上当
综合:央视新闻、人民网
来源:北京交通广播