近年来，白酒市场可以说是相当的混乱。不少优质的纯粮酒被误认为是假酒，甚至遭到人们的冷眼，默默地躺在货架的底层。这真的让人为那些被埋没的好酒感到惋惜，同时，我们也听到了一些关于酒精酒的不屑之声。有白酒专家指出，市场上高达70%的酒都是酒精和香精勾兑而成的。这样的酒，虽然也称之为酒，但与真正的纯粮酒相比，品质和口感都有着天壤之别。
说到喝酒，其实大家都知道，过量饮酒对身体并无益处。但如果真的喜欢那一口，也不必过于勉强自己去戒掉。只是，在选择酒的时候，一定要选纯粮酒。那么，如何在琳琅满目的酒品中挑选出纯粮好酒呢？这里有两个小诀窍想和大家分享。
首先，看等级。等级就像是酒的身份证，它可以让我们直观地了解到酒的品质。在白酒市场上，酒被分为优级、一级和二级。优级自然是最好的，而二级则相对较差，喝多了可能会对身体造成不良影响。所以，想要喝好酒，只需在酒瓶上找到「优级」这两个字，那就选对了。
其次，搓手辨真假。这个方法可以结合第一个诀窍一起使用。将酒倒入手掌中，双手合十搓揉，直到酒精挥发，然后闻闻手上留下的香味。如果有浓郁的粮食香味，那就是纯粮酒无疑了。如果味道刺鼻难闻，那很可能是人工勾兑的白酒。这个方法虽然简单，但却非常实用。
其实市场上还是有很多价格适中、性价比高的纯粮好酒的，它们可能没有那么高的知名度，但品质和口感都绝对是一流的。大家不妨去尝试寻找一下那些被埋没的好酒吧，比如市场上比较热销的这两款酒就很不错。如果你也喜欢喝酒，不妨尝试一下这两款酒哟，绝对不会让你失望的。
1、黄盖玻汾
这款酒真可谓是口粮酒中的翘楚，每次一提到口粮酒，大家伙首先想到的肯定是它。这款酒是山西汾酒集团旗下的低端产品，虽然价格亲民，但品质口感绝对有保障。毕竟是出自汾酒集团这样的大酒厂，它们家的酒都挺不错的，即使是中低端系列，也一样值得信赖。
如果你喜欢喝清香型的白酒，那黄盖玻汾绝对不能错过。它价格适中，口感清爽，是日常自饮或者朋友小聚的绝佳选择。说实话，像黄盖玻汾这样的口粮酒，真的是既实惠又好喝，咱们老百姓平时喝喝，再合适不过了。
2、国康1935
它的酿造师可是范应华先生，这位先生可是原茅台酒厂的酿酒师，还参与过柔和酱香型白酒的研究。这款酒就是他亲手酿的，所以喝起来有股特别的香味，很独特。酿造这款酒用的原料和茅台一样，都是那种皮薄粒满的小红高粱，用的也是古法12987的酿法。
酿好了之后，还得窖藏五年，再用十年以上的老酒来勾兑，所以口感特别醇厚，喝起来既有老酒的甜味，又有那种浓郁的酒香。一打开瓶盖，就能闻到一股浓浓的酒香，真的很诱人。把酒倒进杯子里，能看到好多细密的酒花，久久不散。
喝一口，感觉酒液特别绵软，一点都不刺激，随着酒香在嘴里散开，还能尝到花香和果蜜香，味道真的很丰富。这款酒的包装也特别精美，主要是黄色调，看起来很高端很典雅。不管是送礼还是自己喝，都很有档次。而且价格也不贵，一百多块钱就能买到，性价比真的很高。如果你还没尝过这款酒的话，真的建议你试试看。
总之，要选好酒就要多注意以上这两点，所谓的口粮酒，就是我们日常喝的纯粮食酒。选这种酒，并不是看价格高低，而是要看它是否符合自己的口味，同时价格也要亲民，让大家都能负担得起。这样的纯粮酒，才能算是真正的口粮酒哦。
