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广西现在都有什么青菜?这几个青菜你都认识吗?

2024-03-10美食

茴香

茴香

茴香包饺子比较好吃。但在广西茴香用来做什么菜呢?

丝瓜苗

丝瓜苗

外地的朋友可能觉得丝瓜苗的不可以吃,但在广西很多地方丝瓜苗也是一道美味佳肴。涮火锅或者清炒都可以。

荔浦芋头

荔浦芋头

荔浦芋头,早在明清时期荔浦芋已成为朝贡皇家的贡品。也是获得国家地理标志产品。荔浦芋头配扣肉也是非常好吃的。

淮山

淮山

铁棍山药

铁棍山药

据说铁棍山药男人吃了女人受不了,女人吃了男人受不了,两个人一块吃了床受不了。

马铃薯

马铃薯、土豆、洋芋。

花菜

花菜

莴笋

莴苣、莴笋

贝贝南瓜

贝贝南瓜

嫩南瓜

嫩南瓜、西葫芦。

嫩南瓜这个叫法本人是第一次听说。一般都是叫西葫芦。西葫芦最经典的做法应该是西葫芦炒鸡蛋了吧。

苦马菜

苦马菜

苦马菜可能外地的朋友都没有见过这种蔬菜,这种菜有点苦,小时候用黄豆煮古马菜,或者鸡蛋炒。有点苦但回甘。

价格表

看看这个价格,你们觉得今年的蔬菜价格高吗?

价格表

西兰花

西兰花

价格表

荷兰豆

荷兰豆

红美人椒

红美人椒

西红柿

西红柿

青瓜

青瓜

香菇

香菇

带泥胡萝卜

带泥胡萝卜

带泥胡萝卜和胡萝卜有什么区别呢?他们俩一个比较干净,一个比较脏。但是价格却相差很大。

胡萝卜

胡萝卜

白萝卜

白萝卜

甜玉米

甜玉米

玉米今年的价格还可以,不算高。

丝瓜

丝瓜

这种也是叫丝瓜。另一种丝瓜,我们当地也叫水瓜。

蒲瓜

蒲瓜

蒲瓜味道是什么样的呢?可能我吃过,但是现实生活中就看到这里有这个蒲瓜了

茄子

茄子

茄子最经典的做法是怎么吃呢?烤着吃吗?

嫩南瓜

嫩南瓜

苦瓜

苦瓜

黄瓜

黄瓜

佛手瓜

佛手瓜

青皮萝卜

青皮萝卜

青皮萝卜应该是外地进来的吧!应该不是本地可以种植的萝卜。好像山东一带的青皮萝卜比较多。

红皮萝卜

红皮萝卜

红皮萝卜看着就非常有食欲。只是它的价格未免有点高,让很多人都拒之门外了吧

四季豆

四季豆

这个才是四季豆,有没有以为是豆角的呢?

长豆角

长豆角

这个是长豆角。

圆椒

圆椒

美人椒

美人椒

螺丝椒还是美人椒呢?超市的牌上写的是美人椒,但是小编以为是螺丝椒。云南那边的一种辣椒。

大黄椒

大黄椒

大红椒

大红椒

指天椒

指天椒

广西的朋友肯定认识指天椒。广西有一款辣椒酱叫天等指天椒。天等指天椒只有天等一带才可以种植的一种辣椒。

西芹

西芹

甜豆

甜豆

鱼腥草

鱼腥草

蒜薹

蒜薹

韭黄

韭黄

韭黄和蒜黄你们分的清吗?

韭菜花

韭菜花

毛豆

毛豆

白菜

白菜

包菜

包菜

芥兰头

芥兰头

这个就是用来做榨菜的一种原材料。

娃娃菜

娃娃菜

长白菜

长白菜

油麦菜

油麦菜

大葱

大葱

薄荷

薄荷

薄荷这个蔬菜拿来干什么的呢?

紫苏

紫苏

好像北方也没有紫苏

菠菜

菠菜

多吃菠菜,力气会更大哦!

芹菜

芹菜

西芹百合!芹菜在广西只能当配菜,在北方地区芹菜却是一道主菜。广西人炒芹菜一般是肉多芹菜比较少。北方人是芹菜比较多,肉比较少。

枸杞叶

枸杞叶

枸杞叶这个菜该怎么做呢?

葱花菜

葱花菜

菜花

菜花

这个菜比较有争议,这个是油菜花的花吗?

芥菜

芥菜

芥菜北方人更是没有见过,两广地区很常见。芥菜有清热解毒之效,因此可以用来清热解毒。

芥兰花

芥兰花

听说北方没有芥兰花,不知道是真是假,但广西芥兰花很常见。

甜菜花

甜菜花

这个菜是白菜的菜花吗?

豌豆尖

豌豆尖

话说北方人真的不吃豌豆尖吗?豌豆尖也是非常好吃的一种菜。

生菜

生菜

上海青

上海青

茼蒿

茼蒿

西洋菜

西洋菜

西洋菜拿来打火锅也是非常不错的,但是在省外很少看到西洋菜。除了两广地区吃西洋菜比较多。

小白菜

小白菜

空心菜

空心菜

这个季节就有空心菜,准备开启广西人的噩梦吗?天天吃空心菜的日子。

长叶生菜

长叶生菜

韭菜

韭菜

向阳菜

向阳菜

向阳菜这一种菜也是很特别绿油油的,看起来特别贵气。

芥兰花

芥兰花

这么大的芥兰花,头一次看见这个菜该怎么煮呢?是像蜗居一样把皮削掉吃杆子吗?而且这种芥兰花还特别贵。