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日本又一企业败走中国市场,引起日网友热议

2024-07-03美食

图片不是文章所说的莫斯汉堡

据日本读卖新闻报道,经营汉堡餐厅「Mos Burger」的Mos Food Service已退出中国业务。 截至6月底,上海、福建和江苏省的六家Mos Burger门店已关闭,这一举动引起了日本网友的热议,一起看评论:

看日本网友评论:

Mos Burger 以成为日本第一家汉堡连锁店而自豪。 我觉得苔藓在日本被接受花了很长时间,所以我觉得在中国做就更难了。 我对中国汉堡连锁店的情况了解不多,但我认为如果这次他们再次失败,或者他们是否准备不放弃,最好退出。 我不认为我们需要强迫自己成为我们无法接受的东西的连锁店,我认为还有其他国家接受它,即使它不是中国。

Mos Burger 不是所谓的汉堡包,而是一种(优质)熟食面包,所以我认为在日本以外的地方很难。 就我个人而言,一开始觉得很好吃,但是前几天很久以来第一次尝试时,我并没有像以前那样印象深刻,而且夹在面包之间的汉堡牛排有点难吃。 我对那些不喜欢苔藓的人感到抱歉,但我认为这会让我吃汉堡王或 Freshness 甚至 Mac 的汉堡的满足感。

我附近的Mos Burger的工作人员非常友善,我从小就经常使用它。 如果是繁忙时间,是接到订单后做出的款式,所以等待时间会很长。 尽管如此,它仍然非常舒适,以至于等待时间不会感到不舒服。 但是,不知道这种风格有没有被中国人接受。 如果你因为等待而生气,就会崩溃,我会越来越耽误。 如果你有一个像日本一样不能静静等待的民族性格,那可能是一个难以渗透的环境。

这并不是说 Moss 的菜单和服务不如其他餐厅,但如果我们换个角度思考,如果 Moss 的合资特许经营权比 Mac 的更早开业,会发生什么? 我认为中国人的气质往往偏向于较早渗透的品牌,很难选择后来者。 当你看到类似的「M」标志时,汉堡包是红色的,而绿色的苔藓可能不在你的眼睛里。 进口车也有类似的事情,「汽车=德国」。 我想知道,不理解好东西即使后来被推出也会是好的想法是否有困难。

中国有很多味千拉面,但说实话一点也不好吃。吉野家除了牛丼以外都是本地化的,所以价格不便宜,但人也不少。 考虑到肯德基的本地化程度很高,而且门店数量远远多于Mac,我认为成功的关键将是本地化。

在Mos Burger,准备菜单需要时间,价格也有点高,但作为回报,顾客会收到温暖、高品质的食物。由个人决定优先考虑哪一个。可能不适合中国人。就我个人而言,麦当劳和肯德基口味重,胃重,所以我选择Mos Burger,因为我不介意多花一点时间和金钱。

我不记得在中国见过 Mos Burger。 当你去城市地区的展厅和商业设施时,你首先看到的是麦当劳和吉野家的外资公司。 城里有很多肯德基,但我从未见过苔藓。 麦当劳非常受欢迎,套餐几乎是日本的两倍。 可能是研究和策略,包括商店的位置、菜单结构和目标客户群,都是失败的。 换句话说,我希望Mos Burger成为一家日本原创汉堡店,并在不改变日本风格和日本品质的情况下进行扎实的经营!

对此,您有何高见?欢迎评论留言。