随着梨花飘落，又到了清明时节，这个古老的传统节日再次来临。在这个节日里，不仅有祭祀扫墓的习俗，还有丰盛的美食。那么，清明节的特色美食有哪些呢？让我们一起来探索一下吧。
清明节禁吃蛋的传统来源于古代的风俗，据说这样可以避免穷困之灾。而在这个时节，正是鸭蛋的盛产期，鸭蛋小米粥成为了许多人喜爱的选择，它既美味又有营养。
河虾被称为「清明虾」，因为在这个季节里，河虾的肉质最为鲜美，也是春季第一鲜。河虾炒韭菜是一道经典的清明美食，鲜香可口，让人回味无穷。
韭菜在清明时节也是不可或缺的食材，清香扑鼻，味道鲜美。用韭菜炒香干，不仅简单易做，而且口感鲜美，是清明时节的一道佳肴。
清明节不仅是祭祖扫墓的节日，也是人们团聚共享美食的时刻。让我们一起来品尝这些传统美食，感受清明节的文化魅力吧！
