随着生活水平的提高，海鲜已经成为许多家庭餐桌上的常客！例如，当家里有客人时，购买一些海鲜，不仅烹饪简单，味道鲜美，而且非常有面子。如今，过节过年也会有许多人购买海鲜。那么，为什么现在这么多人喜欢海鲜呢？首先，海鲜的口感和味道都很独特，比如螃蟹、大虾和鱼等食材在烹饪过程中能够保持它们的原汁原味。其次，就营养价值而言，海鲜非常富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体大有裨益。
尽管我们不居住在沿海城市，但仍然可以品尝到非常美味的海鲜。随着冷链技术的进步，现在海鲜对于我们来说也是随时可得的。然而，在购买海鲜时，我们仍需留心，因为有4种海鲜可能被添加了「科技与狠活」。一旦购买了这些海鲜，不仅口感会大打折扣且价格昂贵，更糟糕的是，吃下去对身体毫无益处。那么，你知道是哪四种海鲜吗？让我们一起来看看吧！
建议大家不要购买这四种海鲜，它们含有大量的「科技与狠活」，一看就知道。
虾仁经过冷冻处理。
在各种海鲜中，虾可能是人们最钟爱的，尤其是那些个头较大的虾，品尝一口就能带来满满的幸福感。然而，众所周知，活虾的价格昂贵得令人望而却步，一般家庭偶尔享用一次还可以接受，但经常品尝实在有些不舍得。因此，冷冻的虾仁需求逐渐增加，因为它的价格相对来说更为合理。此外，在我们享用虾时，主要也是享用虾仁，因此直接购买虾仁也是一个不错的选择。
这些冷冻虾仁是经过预先处理的，购买后无需再加工，只需洗净即可烹饪，而且保存方便，直接装袋放入冰箱冷冻即可。提到这一点，大家有没有思考过一个问题，即使冷冻虾仁非常优质，它的价格肯定会比活虾要贵！那么为何冷冻虾仁的价格要便宜得多呢？
商家通常会剥离冷冻虾仁，有些是已经死亡的大虾，而有些则仍然活着。他们可能添加一些成分来改善虾肉的质地，使其更加鲜嫩，但这也意味着购买冷冻虾仁并不理想。
2、巴沙鱼经过冷冻保存
巴沙鱼的肉质十分细腻，经过烹饪后味道鲜美。然而，一旦被冷冻，它的外观和口感都会大不相同。此外，在冷冻过程中，巴沙鱼的营养也会流失。因此，我们最好还是选择新鲜的巴沙鱼品种，尽量避免购买冷冻的产品。即使购买，也应选择正规的超市进行购买。
3、扇贝肉被冷冻了
这种冷冻的扇贝肉实际上也备受青睐，但是冷冻会使扇贝肉口感变差，同时在冷冻过程中也会减少其营养价值。你有何看法？
4、被冷冻的螃蟹
大多数人都喜欢吃螃蟹，因为它口感鲜美、营养丰富。然而，价格并不低廉，对于普通家庭来说，买得起但舍不得。在我家，几乎只有过年才会品尝一次螃蟹，花费几百元总让人心疼不已。如今市场上也有出售冷冻螃蟹，价格相对较为合理，但是否应该购买呢？我的建议是少购买，俗话说：「便宜无好货。」从价格上看，冷冻螃蟹的售价要比新鲜螃蟹便宜好几倍，这就表明新鲜的螃蟹质量更优。此外，冷冻螃蟹的品质无法保证，因为你无法确定它是在活着时被冷冻还是在死亡后被冷冻。
过年将至，人们纷纷准备购买海鲜。我建议大家在购买时，尽量避免购买这四种便宜的海鲜，或者干脆不要购买。相反，可以选择购买一些新鲜的海鲜，吃起来更放心。
