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广州也有了!贵州活油蘸水烤肉,市井烟火气拉满

2024-04-07美食

最近在广东,我发现了一种让人欲罢不能的新美食——贵州活油蘸水烤肉!你没听错,就是贵州特色的活油蘸水烤肉,现在在广州也能吃到了!

那天,我和几个好友在逛街时无意间发现了这家名为「坡摊烤肉」的小店。店门口那独特的贵州风格装饰和扑鼻的烤肉香气,一下子就吸引了我们。我们迫不及待地走了进去,想要一探究竟。

进店后,我们被店内的氛围所吸引。顶部放着蘸水,旁边就是烙锅烤肉,围炉而坐,边烤边吃,这种感觉真是太棒了!这里充满了市井烟火气,仿佛让我们置身于贵州的街头小巷。

我们迫不及待地开始挑选烤肉。各种烤肉明码标价,看着就让人垂涎三尺。我们点了特色猪板筋、现拌小肥牛、菠萝牛上脑和珍珠小土豆等,每一样都让人充满期待。

当烤肉端上桌时,我们都被那诱人的香气所吸引。猪板筋烤得恰到好处,外焦里嫩,咬一口下去,满口的肉香让人陶醉。现拌小肥牛也是一绝,肥而不腻,入口即化。还有那菠萝牛上脑,烤肉的香气与菠萝的酸甜完美融合,让人回味无穷。

当然,这里的蘸水也是一大亮点。蘸水里有各种小料,还有大块猪油,蘸上各种烤肉吃,真的是美味至极。每一口都让人感受到贵州的独特风味。

在享受美食的过程中,我们还发现了一个惊喜:这里的性价比超高的!一桌下来,人均才60左右,真的是物超所值。而且,店内还提供免费炒饭和1元畅饮的可乐。这可乐自由配烤肉吃,真的是太爽了!

整个用餐过程中,我们都被这家店的独特风味和市井气息所吸引。这里不仅有美味的食物,还有那份难得的烟火气。在这里,我们可以尽情地享受美食,放松身心。

当我们离开店铺时,已经是夜深人静。但那份美好的回忆却深深地印在了我们的心中。贵州活油蘸水烤肉不仅让我们品尝到了地道的贵州美食,更让我们感受到了广州这座城市的包容与多元。

回想起这次的美食之旅,我们不仅品尝到了美味佳肴,更收获了一份难忘的美好回忆。下次来广州时,我们一定还会再来这里重温这份美味与幸福!

所以,如果你也是美食爱好者的话,不妨来「坡摊烤肉」品尝一番吧!相信你也会被这里的美味所折服!