我来青岛待了几天后，惊讶地发现在这里的菜市场里居然有那么多很多我完全叫不上名儿的野菜哦！那天跟好友去了趟菜市场，真是让我见识到了不少从前不太了解的事情。
你瞧这几种蔬菜，咋看着都是差不多的模样，名字却五花八门得让人头疼，简直就像是人类的双胞胎一样难以辨别出来！比如说这俩货，长得几乎一模一样，可实际上它们却不是同一种蔬菜。
再说的那个，我至今还不清楚它到底叫啥啥啥哩！该怎么烹制，具体尝起来是个啥口感……我可是摸不着头脑啦！
最左边这个就比较容易辨识，青岛人都把它叫作「山菜」。价格可不亲民呢，买卖15块钱才能收获2斤成果哦。
接下来的这个就是我人生中第一次看到过的新鲜玩意——据说叫作「海蓬菜」。这玩意看起来虽然小巧玲珑的价格似乎也稍显高昂，需要花费30元才能买回一斤哦！我的好搭档告诉我，把它拿来包饺子特别美味呢！
紧接着的这个也是头一回见到的——叫做「马齿苋」！听他们说可以直接用来炒饭吃，或者用水煮开饮用。口感上并不会给人带来太刺激的口味感，有那么一点儿淡淡的酸酸之感。
下面这件特别有意思，这是一味被誉为中药材的野菜，听他们本地人称呼为「茵陈白蒿」哦！
接下来这个我之前也从未见过，个头大得吓人且茎干特别粗壮的一种苦菜，也是首次接触的新生物种。这种苦菜与我们平时常见的蒲公英相比究竟有何不同之处？还有叶片部分，看起来也与蒲公英有些相似之处呢！
而下边这个我同样也不甚了解，只是从我的好朋友那儿听说，这个菜也可以算作药材一类的存在，他们本地人给它起名叫「茵陈白蒿」呢！
下边这便是「枸杞头」，把它洗干净，用开水稍微煮一煮就能去除大部分的苦涩味儿。处理完毕后可以选择清清爽爽地进行凉拌，或者简简单单地用油盐翻炒一番。嗯，有一个问题我一直想问大家，那就是这个枸杞头跟真正的枸杞树之间是否有关联呢？它们的叶子看上去实在是跟枸杞树叶十分相像呀！
最后这个叫做「四叶草」的菜，我得知它有多种妙用，比如说既可以做成凉拌菜，也能当作炒菜的食材，甚至还可以用来制作各种美味的糕点呢！
我们灰心丧气地买了一点回家，尝试着自制了一道来自土生土长的糕点。结果你猜怎么样？效果出乎意料地好，味道简直好吃极了！
看看以上这些菜，你能全部都认全么？
