导读：冬季早餐换成它，豆浆牛奶一边站，清甜美味，脸色越来越好。
早餐，是我一天当中最期待的时刻。一日之计在于晨，早餐的魅力不只在于味道，更在于它带给生活的感觉。寒冷的冬天，一杯热腾腾的豆浆或是牛奶，几片面包或是馒头，再配上一个煎蛋，就能让我们瞬间暖和起来。
可惜随着天气变得越来越冷，很多人都不愿意早起做早餐了，有人会在上班的路上买些油条大饼或是汉堡应付一下，也有人用方便面当早餐，为的是能晚起一会儿。可长时间这样下去，我敢保证你会皮肤越来越差，根本谈不上什么气色，去厕所也变得不勤快了。如果说有一种早餐，既简单方便，又清甜美味，还能解决了你的大问题，你想不想吃呢？
这种早餐可是我冬季的头心好：红薯燕麦米糊。 说起它的味道，豆浆可要一边站了，说起它的营养，也完全不输牛奶哟。早餐用它代替，不仅不用再早起，还能喝出好脸色呢。
早餐米糊的做法多种多样，为什么我更钟爱这道红薯燕麦米糊呢？
红薯是一种营养丰富的天然滋补食品，红薯中胡萝卜素是胡萝卜的3.5倍，维生素A是马铃薯的100倍，尤其是冬天手凉脚凉，脸色蜡黄的人要多吃；早餐吃些燕麦好处也是多到数不清，特别是经常「一便难求」的小伙伴别忘了吃；藜麦的蛋白质含量与牛肉相当，而且藜麦中的蛋白质不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。不了解不知道，这道早餐米糊真的让豆浆牛奶黯然失色呢。
接下来，我就把这道早餐米糊的详细做法整理出来给大家。如何能快速制作完成这道早餐食谱的窍门，我分享到了文章末尾的小提示中，您别忘了看。
【早餐红薯燕麦米糊】
食材：燕麦米、藜麦和红薯。
把燕麦米洗干净，清洗时不要用手搓洗，可以用小滤网辅助清洗，也可以用手以打圈的方法来清洗。这样可以保留燕麦米中更多的营养不流失。
最近我迷上了一款有机燕麦胚芽米，内蒙古原产地，高海拔的种植基地昼夜温差大，远离污染，燕麦的生长周期长，有机燕麦种植过程中不使用化肥，后期不打农药，因此有机燕麦米的味道浓郁。
有机燕麦米保留了燕麦米的胚芽，使得燕麦米的营养更大限度地被保留。而且燕麦米熟化快，营养更易吸收。燕麦米是真空包装的，多囤些也不怕坏，您也囤些燕麦米吧，别舍不得。
燕麦米清洗以后，稍微浸泡一会儿，泡过的燕麦米在磨制米糊时更容易磨出香味，营养释放得也更加充分。
在燕麦米糊中，我还搭配了适量的藜麦，不仅香气更浓郁，营养也更加全面均衡。洗好的藜麦也稍加浸泡，提醒您，藜麦要和燕麦米分开泡，因为泡藜麦的水是不适合用于烹煮的，这一点您要记得。
藜麦的颜色有黑白红等几种，营养成分几乎没有什么区别，口感上深色的藜麦更脆，白色的藜麦更软糯些。挑选藜麦时可以选搭配好的三色藜麦，口感和营养都更均衡。
我吃的三色藜麦，有淡淡的清香，浸泡后有胚芽，说明藜麦的活性高，这样的藜麦才更有营养。需要补充营养的朋友，若不差钱，可以多囤一些三色藜麦。
取一小块红薯，清洗干净以后，削掉外皮，切成小块。冬天的红薯香甜可口，把它添加在米糊中口感也非常好，您可以尝尝看。
我找到了一款来自山东的烟薯，红薯香甜软糯，糖心流油，用它蒸烤或是煮红薯粥口感特别好，红薯不打农药，不施化肥，吃着放心。
红薯的分量足够多，真的很良心，我对比了下，比菜市场的红薯能省不少呢，您也囤一些红薯吧。
把燕麦米等食材一起倒入豆浆机里，加入适量的清水，选择米糊程序进行煮制。
早餐快速吃到这道米糊的小窍门
如果早餐时间比较紧张，食材也可以不用浸泡，只要清洗干净就可以了，这些工作也就占用几分钟的时间，咱们可以利用煮米糊的时间，洗漱化妆，完全不耽误时间。早餐米糊可比牛奶豆浆好喝多了，赶紧美美地享受你的早餐吧，一碗下肚，连小脸都红扑扑的了呢。
这份早餐食谱简单快速的做法您学会了吗？您觉得我煮的这道红薯燕麦米糊好喝吗？您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！
