夏天来了,桑葚就成熟了,是时候吃点新鲜水果啦!你小时候有没有去摘桑葚的经历呢?我小时候经常和小伙伴一起去树下摘桑葚,有些人会爬树摘,有些人就在地上捡。不管桑葚是否洗干净,我们都直接吃,虽然有些还没完全成熟,但酸酸甜甜的味道真是太好了!
桑葚虽然小小的,但是超级有营养哦!吃了对身体很好,可以保护眼睛,增强免疫力,因为里面含有很多维生素C、维生素E和矿物质。
除了直接吃,你还可以尝试做一些其他的好吃的东西,比如桑葚酱和桑叶姜米茶。
桑葚酱就是把桑葚煮烂,加点糖和柠檬汁,搅拌均匀后装瓶保存,吃的时候可以涂在面包或者饼干上,味道又酸又甜,很好吃!
桑叶姜米茶则是把桑叶、生姜和糯米一起炒熟,放凉后装瓶保存,这个茶喝起来清香可口,还有清热解毒、润肺止咳的功效呢!
总之,立夏时节不仅是吃新鲜水果的好时候,也可以尝试做一些好吃的桑葚食品。记得要多多享受夏天带来的美好呀!