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内饰如融化流动的巧克力,Arch&Type打造水牛城BlueTable巧克力店

2024-07-22家居

近来,纽约州水牛城的 Arch&Type 建筑工作室,为 Blue Table Chocolates 打造了一处结合制作及销售的综合场所,设计师 Seth Amman 和Adam McCullough 依据Blue Table Chocolates 负责人 Ben Johnson 提供的一张未经调温程序的巧克力影像,为店内设计出巧克力融化、丝滑、流动之样貌。

Arch&Type 在材料上选择了雾面白橡木与淡色石灰漆和粗粒料混凝土以及镜面金属、金色调性等,渐渐交织出质地温暖,呼应着展示柜与基墙底座的黃铜装饰以及参数化设计的流动感天花板,「这份体验在品尝一块松露巧克力时达到高峰,当巧克力慢慢融化,同样展现出如此丰富的味觉层次。」

为达成理想状态,经重新构思后创造出了契合最初灵感之样态——融化的巧克力质地,光折射在巧克力结晶上显现出金黃色——产生共鸣、宛如雕塑的成果,也成了店內別出心裁的重要亮点。

本次合作具更多开放性,包括展售区和廚房墙面改用大窗户和无框门,再涂上契合石灰漆材料的颜色;而原本拟放置在巧克力工作坊西墙的展示柜被四张订制木桌替代。