我们在选购灶具时，很可能首先考虑的是传统的燃气灶。
在大多数人眼中，燃气灶配合油烟机是厨房必备的组合。
然而，事实上市面上已经出现了一些创新的灶具类型，只是我们未曾深入了解。
经过我对新型灶具的了解后，觉得燃气灶已不再是首选。
可以这样说，新型电磁炉的出现，使得燃气灶显得过时了！它不仅外观更美观，还更加清洁，并且能有效节省厨房空间。
本期内容分享：新型电磁炉。文章分为两大部分：传统燃气灶的缺点是什么？新型电磁炉出现后，为何燃气灶显得落后？
传统燃气灶的缺点？
在介绍新型电磁炉之前，让我们先来了解一下传统燃气灶。
实际上，关于传统燃气灶，很多人都有不少的抱怨。
在很多家庭厨房里，长期使用的燃气灶通常都是油腻的黑色。
这些问题正是传统燃气灶的不足之处，具体包括以下几个方面。
（一）——设计陈旧
传统燃气灶的设计通常很单一。可以说，样式上比较陈旧。
燃气灶的主要变化在于灶台，而灶头的变化很小。
目前大多数燃气灶的灶头，依旧是用几个脚支撑的铸铁灶头。
当然，现在也有部分采用不锈钢的灶头。
但是，这些燃气灶存在以下通病：
①、样式上较为老旧。与十年前的燃气灶相比，你会发现样式几乎未有变化。
②、样式比较单一。我们在购买燃气灶时，会发现从外观上看，它们大同小异。
（二）——容易脏且难以清洁
传统燃气灶的一个明显问题是容易积污。
尽管新购买的燃气灶看起来还算干净整洁。
但是，不久你就会发现燃气灶的灶头部位开始变得黑乎乎的。
如果长时间不进行清洁，灶头里就会堆积油污。
事实上，这些问题是由燃气灶的结构决定的：
①、燃气灶的结构中有很多凹凸部位，很容易藏污纳垢。
②、炒菜做饭时油脂飞溅和菜汤溢出，使这个位置特别容易积累污垢。
（三）——没有燃气就无法使用
传统燃气灶需要使用燃气来炒菜做饭。如果没有燃气，燃气灶就无法使用。
对某些地区而言，这是一个限制。
现在很多新建的楼房都已接通天然气。
但是，一些老旧小区或农村地区可能还未能接通天然气。
在这种情况下，我们可能无法使用燃气灶。
燃气灶的使用受到以下限制：
①、受燃气供应的限制。如果所在地区未通天然气，一般无法使用天然气灶，只能使用液化石油气灶。
②、如果家中无法通燃气，同样无法使用。比如改造为开放式厨房后，发现无法接通天然气，就无法使用燃气灶。
（四）——存在安全隐患
燃气灶的安全问题是许多人担心的一个问题。
确实，随着煤气、天然气使用的普及，人们可能忽视了使用天然气的安全防护措施。
如果不正确安全地使用燃气灶，可能会带来安全隐患。
现在我们看到的一些燃气灶漏气和爆炸事故，都是由此引起的。
燃气灶的安全事故通常比较严重：
①、漏气问题。管道损坏、阀门不严可能造成天然气泄漏，这种泄漏的危害是很大的。
②、爆炸问题。这也是一个突出的问题。由于管道内压力问题或操作不当，都可能导致爆炸。
新型「电磁炉」的优势为何让燃气灶显得落伍？
正是因为燃气灶存在这些缺陷，新型电磁炉应运而生。
新型电磁炉本质上是电磁炉的一种，但相比传统电磁炉更实用。
我体验过新型电磁炉后，感觉无法离开它。
之所以说新型电磁炉一出，燃气灶就显得过时了，原因如下：
（一）——安全性高
新型电磁炉在安全性方面优于传统燃气灶。
对燃气灶，我们可能担心漏气和爆炸问题。
而新型电磁炉使用电加热，不存在天然气相关的安全隐患。
新型电磁炉与传统燃气灶的功能几乎无异。
它具有以下安全保障：
①、新型电磁炉采用了多重安全防护设计。例如有过热保护和烧干保护，确保不会出现干烧情况。
②、新型电磁炉采用了优质防水设计。这可以防止水进入内部电路，避免短路，使用更安全。
（二）——使用方便高效
新型电磁炉在使用体验上更佳。
它采用了先进的电磁加热技术。
这种技术能将家用电能转换为热能，用于烹饪。
使用电磁炉后，你会发现锅具很快就热了，烹饪速度也更快。
与传统燃气灶相比，你会发现有显著差异。
它们在以下方面有所不同：
①、新型电磁炉相比传统燃气灶热效率更高。加热速度更快，使用成本也相对较低。
②、智能控制，可以自由调节火力大小。这进一步提高了热效率，确保了烹饪效果。
（三）——清洁方便
新型电磁炉相比传统燃气灶更干净整洁。
使用传统燃气灶的家庭需要定期清洁灶台，否则会很脏。
而新型电磁炉几乎没有卫生死角，使用后轻轻一擦即可。
对于不喜欢频繁做家务的朋友来说，这是一个很好的体验。
相比之下，新型电磁炉有以下特点：
①、材质上确保了灶台更干净整洁。大多数新型电磁炉表面采用防水防油材料，不易沾油污。
②、几乎没有藏污纳垢的地方。因为表面是平整的，没有卫生死角。即使脏了也很容易清洁。
（四）——适用范围广
新型电磁炉的适用范围比传统燃气灶更广。
许多人在购买灶具时会考虑家里的使用条件。
如果家里有天然气，可能会选择传统燃气灶。
如果没有天然气，则可能放弃使用燃气灶。
新型电磁炉则没有这个问题。
只要厨房留有电源，就几乎可以使用新型电磁炉。
新型电磁炉的适用范围更广：
①、大多数家庭都可以使用，不受天然气限制。只要有电，就可以使用新型电磁炉，非常便捷。
②、安装非常方便。只要灶台预留了电源就可以安装。这对临时居住的场所来说，使用新型电磁炉也是一个不错的选择。
（五）——外观时尚
新型电磁炉在外观上也优于传统燃气灶。
对于传统燃气灶，很多人可能已经审美疲劳，因为它的样式几乎没有变化。
随着时间的推移，这种感觉越发明显。
因此，出现了外观更加时尚的新型电磁炉。
这种电磁炉可以完全替代传统燃气灶。
在外观上也有其独特之处：
①、设计新颖，干净整洁。安装后与操作台表面完全融合。对于那些平板式电磁炉，安装后外观非常吸引人。
②、智能面板控制，看起来更加时尚。安装后，其智能控制按钮让使用者感觉非常现代。
写在文末
无论是燃气灶还是电磁炉，大家应根据自己家庭的实际情况选择。重要的是考虑个人的操作习惯。
需要提醒大家的是，新型电磁炉通常为平板式，对锅具有一定要求。选购时不应忽视这一点，否则可能无法使用。
