文丨老王说事儿
编辑丨老王说事儿
前言：
每个家庭的厨房中都会有一个灶台，因为做饭是家庭生活中必不可少的一部分，所以大家也会格外重视厨房的摆设问题。
不少人会选择在灶台旁边放一些厨房用品，这样方便做菜时可以随手取用，但是在摆放厨房用品的时候，大家一定要慎之又慎，不能把一些东西随意放在灶台旁边，不然很容易引发一些安全隐患。今天小编就来告诉大家，不管灶台多大，这3样东西都不能放，不是迷信，而是有科学依据的。
易燃物品
大家在灶台旁边千万不能放易燃物品，因为一不小心就会引发火灾，给大家的生命财产安全带来巨大的威胁。尤其是一些明火灶，像是煤气灶、酒精灶等等，工作原理就是通过明火加热来进行烹饪，所以很容易点燃周围的易燃物品。
在摆放厨房用品的时候，一定要把易燃物品放远一些地方，最好能够放到30厘米以外，这样即使油烟飘到易燃物品上面，也不会引发火灾。
现在市面上也有一些防火的厨房用品可以选择，比如说防火的烹饪服、防火的保温材质，这样就算不小心刮着了，也不会立刻着火。
金属制品
大家在灶台旁边也不要放金属制品，因为金属可以折射光线，一不小心就会把光线折射到明火上面，导致明火的温度升高，从而影响烹饪效果，严重的还有可能会引发火灾。
在摆放锅碗瓢盆的时候，一定要选择一些不易折射光线的材质，比如说陶瓷、玻璃等等，这样即使光线照射到上面，也不会对明火造成影响。
还有一些厨房用具上面设计有金属装饰的，大家在使用的时候也要格外小心，最好能够避开明火的方向，不要让光线直射到金属上面。
生鲜食材
大家也不要在灶台旁边放生鲜食材，尤其是一些易腐烂的食材，比如说肉类、蔬菜等等，因为明火旁边的温度很高，一旦食材放在这样的环境里，很容易失去水分，影响口感，还有可能会滋生细菌，给大家的健康带来影响。
在存放食材的时候，一定要选择密封性比较好的容器，把食材放到离明火远一些的地方，这样可以避免食材受热，也能够保持食材的新鲜度。
如果有一些剩菜剩饭想要加热，也不要把饭盒直接放到明火上面，最好能够选择其它的加热方式，比如说蒸、煮等等，这样可以避免食物被烤焦，也更加健康安全。
通过今天的分享，相信大家都清楚了，其实在生活中，很多事情背后都蕴藏着科学的道理，如果我们能够多一些的去了解和学习，才能够在日常生活中给自己和家人带来更多的健康和安全。
无论是摆放厨房用品，还是日常的饮食起居，都需要我们去认真对待，不能抱有侥幸的心理，只有做到了安全可靠，才能够让生活变得更加美好。
