只要您经常在家做饭,电饭煲基本上是必备品,除非您不吃米饭。市场之上有各种类型的电饭煲,价格各不相同。有些朋友第一次买电饭煲时不知道买哪一种。
一:家用电饭煲加热方式有哪些?
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底盘加热。
底盘加热是晚期家用电饭煲常用的加热方式,目前主要应用于中低端电饭煲。
通俗地说,底板加热就是把电饭煲底部加热,然后把热量传递到锅之内,从而把米粒和水加热。
底板加热最大的问题是会造成加热不均匀,进而影响米饭的口感,严重时还会产生米饭未煮熟的现象。
但是由于其成本低廉,在市场之上仍被广泛使用,尤其是200元下列的电饭煲,基本上采用底盘加热。
2. IH电磁加热。
这项技术起源于日本,传入我国之后,逐渐得到广泛应用,成为市场的主流。
工作原理是在锅体之上绕制电磁线圈,使锅体与交流电连接,直接对锅体进行加热,省去了将热量从锅底传导至锅之内的步骤,加热效率更高,可以完美解决锅中旬受热不均、加热效率低下的问题。
另外,市场之上的一些电饭煲使用三维IH加热。简单地说,电磁线圈的绕组范围和密度增加了。电磁线圈不仅被添加到电饭煲的顶部,而且被添加到电饭煲的四周甚至顶部盖子,从而实现全方位的IH加热,加热更均匀,进一步提高了米饭的味道。
IH加热有很多优点,但其成本略高于底盘加热,因此IH电饭煲的价格相对较贵,主要集中在300元超过的价格区间。
二:家用电饭煲热销款式推荐:
下面介绍三款非常好用的家用电饭煲,都采用IH电磁加热技术,煮出来的米饭味道更好,还有更好的米香。
第一款:美的 智能电饭煲
这是美的V系列的电饭煲,也是一款入门级的IH电饭煲。性价比很高。如果你没有很多预算,可以考虑这款。
容量有4L和5L两种,IH立体加热,精铁厚锅内衬,集热锁热,不粘锅。
300pa 微压炖煮,支持18分钟热水快速烹饪。
拥有8种预设菜单,基本可以满足日常烹饪的需要。
支持24小时预约,远程控制,并有大量APP食谱可供使用。
用户评论:
电饭煲到家之后,我试着煮了一顿饭,家人都说煮出来的饭很香,味道也很好,看起来也很高端,感觉也不错。其他功能我还没试过,期待稍后的结果。
这是一个非常漂亮的电饭煲,容量很大,可以满足一个六口之家的需求。它还可以在蒸米饭的同时加热饭菜。柴火饭非常香,非常好吃,也可以用来做汤。功能齐全,质量好,价格低。
第二款:美的 智能电压力锅
这是一款来自美的的智能电压力锅,也是一款非常受欢迎的产品。
采用三维IH电磁加热技术,加热均匀,并配有米粒活化技术2.0,恢复木饭的香味。
它配备了长炭不锈钢锅盖,在一个锅里面支持两种烹饪方法。创新的平底无底不锈钢蒸锅设计可以煮低血糖指数米饭或蒸蔬菜。一个锅煮两种米饭/两种蔬菜,同时烹饪,节省时间,方便实用。
还有60度粥温功能,非常贴心的设计,支持智能预约、智能互联,还有海量云菜单可供使用。
用户评论:
我看了很多种电饭煲,在朋友的推荐之下选择了这款。IH加热,蒸笼是用金属制成的,所以汤不会掉下来,这样米饭和蔬菜就可以在一个锅里面煮了。米饭很好吃,又软又好吃。
我家之前经常吃这种粥。这次,亲戚们来到我家,说我们早上点的粥很香,不像其他锅做的粥,有股陈味。我买来送给亲戚。
第三款:苏泊尔 智能电饭煲
这是一款苏泊尔远红外系列电饭煲,从整体配置和功能来看,这是一款国产中端电饭煲。
4L容量,IH电磁加热技术,之上盖远红外加热技术,这款锅胆全方位立体加热,远红外直接穿透米饭芯进行加热,103度高温直接到达米饭芯,保证米饭沸腾翻滚,锁住米饭的香气。
多功能触摸面板拥有多粮米饭、香汤、香粥、蛋糕等11种菜单,可多用途使用,支持24小时预约。
用户评论:
电饭煲造型美观、操作方便,而且采用坚固材料制成,内胆也很重实,上盖和蒸汽阀可拆卸,清洗容易。蒸锅也采用不锈钢制造,比塑料的好。我已经用了一段时间了,我家人都很满意,做饭的时候也很好吃。
我已经用了好几天了。煮粥的时候特别好吃,尤其是稠粥。米饭也很好,很香,很粘。物有所值。内锅的质地也很好,感觉很重。它不应该从釉之上掉下来。它也很容易操作。下次我会试试其他功能。