「露气寒冷，将凝结也」，寒露后自然界阳气渐退，阴气渐生，昼暖夜凉。
南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥，北方部分地区出现降雪，寒露后养生要侧重养阴。春夏养阳，秋冬养阴。秋季气候变冷，人体阳气收敛，阴精潜藏于内，应以保养阴精为主。
秋之燥，宜食麻
肺与秋季相应，而「金秋之时，燥气当令」，秋季燥邪易耗伤肺之阴精，出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列秋燥的症状。
秋季要少吃辣椒、葱、蒜等辛辣之品以免伤人体阴精。可以多吃些滋阴润燥（肺）的食物，如梨、百合、银耳、山药、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润的食物。
秋之燥，宜食麻以润燥。古人在秋天有吃芝麻的习俗，黑白芝麻都可以，考虑很多朋友想养头发，这里更推荐大家吃黑芝麻。
很多人吃饭不规律，熬夜多，身体损耗大，如果还放纵内心、情志和身体的欲望，很容易出现肾虚，精力下降。
身体根源被过多消耗，伤精伤髓，衰老，记忆力衰退，白发，脱发，尿频尿多，阳痿早泄，月经量少，身体各种小问题、老问题提前发生。
关键要减少生活中身体的消耗，除此之外才是用食疗补养。而耗伤亏空的肾精，食疗时用黑芝麻再合适不过了。
现代发现黑芝麻可使衰老现象推迟发生，肝脏和睾丸中脂褐质水平降低，而血浆中维生素E含量增高。
【神农本草经】说它：补五内、填脑髓。
【本草经疏】说它：气味和平，不寒不热，益脾胃，补肝肾之佳谷也。
五脏根本在肾，肾主骨生髓充脑。黑芝麻补益肝肾精血，填补的都是肾的根本，而且性味平和，寒热体质都可以吃。
除了补肝肾，秋燥伤肺阴可以用，身体精血不足头晕眼花，须发早白，面色差，阴虚内热体质，月经量少，产后乳少，肠燥便秘等也适合。
【本草新编】：（乌芝麻）入肾经，并通任督之脉，功擅黑须。凡黑须鬓之药，缺乌芝麻则不成功......但功力甚薄，非久服多服，益之以补精之味，未易奏功。
黑芝麻是少有记载能直接乌发养发的药食，它是药物也是食物，力量平和，不如大补的药一样迅猛。
好处是可以日常吃，放心吃，不好的就是需要长时间坚持吃。当然了其它药食也没有比它擅长乌发的了，所以黑芝麻还是最丨佳选择。
黑芝麻吃起来很方便，提前蒸熟，吃饭前洒一点在菜或米饭上就可以，也不影响口感。
不用一次吃太多，5—10g就可以。不推荐生吃或炒着吃，因为它油脂含量太高还带着又厚又硬的壳子，脾胃难运化，一次吃多了容易生湿气。
【本草汇言】：多服令人肠滑，缘体质多油故也，宜蒸熟食之良。生食者发痰生虫脱发，炒食者发热燥血。
脾胃弱的人最好将黑芝麻蒸熟后磨成粉来吃，更好消化吸收。家里如果煮粥，打豆浆，也可以放点黑芝麻很香，也更好吸收。
有时间也可在家做九蒸九晒黑芝麻丸，【抱朴子】记载，黑芝麻只有经过九蒸九晒，才能充分被肠道吸收。
经过九蒸九晒，芝麻充分吸收了太阳的阳气，部分油脂挥发。
没时间自己做也可以用商城的九蒸九晒黑芝麻丸。
真正做到九蒸九晒的黑芝麻丸吃起来香而不腻，入口易化，没有多余的油脂，现在很少有坚持做到九次蒸晒的工艺。
我们在安徽宁国找到一家严守九蒸九晒的工坊。
用料简单，只有黑芝麻、白蜜。但越简单的食材越考验工艺，筛选清洗之后，得老老实实蒸制九次，日晒九次，这样做出来的芝麻丸第一次吃，口感上就能发现，真正的是香而不腻。
完全可以当日常零食吃，男女老少都可以，日常当零食嚼嚼完全没负担。
最佳时间推荐下午5~7点，配合温淡盐水慢慢含服。
秋滋补宜食豆
黑豆含有丰富蛋白质，微量元素，养血平肝，滋养肝肾，补虚乌发，它所含的膳食纤维也比其他豆类要高，而且还能帮我们带走体内代谢的废物。，根据【本草纲目】中所言黑豆可以「长肌肤，益颜色，填骨髓，加力气」。黑色属水，水走肾，黑豆作为黑色食物的代表，主要是滋养肾精。
【沈氏女科辑要笺正】里说：「黑豆专补肝肾真阴，是养阴无上妙药。」
用醋泡过的黑豆，补肝血之力更强，很多人说吃了醋泡黑豆，视力变好了，眼睛不干不痒了！
而且黑豆还能补 肾精，肝属木，肾属水，水能生木，也就是肾是肝的母亲，子虚则补其母，母肥子壮。
肾精足了，肝血也会充盈，眼睛自然好，对头发也好呢，肾其华在发，发为血之余，养马的人最知道黑豆养发的厉害了，养马的人会给马喂黑豆，吃了黑豆的马鬃毛特别油亮乌黑，也特别茂密。
肝血虚的人，头发干枯容易断、爱掉头发，吃点黑豆，把肝血、肾精补起来，好好滋养头发！
醋泡黑豆怎么做？
准备：绿心小黑豆500g / 陈醋 适量 /干净无水的密封罐1个
做法：
1、先用清水清洗黑豆，洗净后捞出沥干余水，放置一旁备用;
2、锅烧热，不加油，直接倒入黑豆，用小火炒约15分钟左右，等黑豆皮迸开，炒出一股豆子的焦香就可以了，注意火不要大，不然很容易炒糊。
3、炒好的黑豆乘出，晾凉后，放进罐子里，再加入陈醋，没过黑豆即可。
4、密封起来，在阴凉处腌制7天后便可食用。
如果觉得自己做太麻烦，可以吃我们的醋泡黑豆，「精选江苏大丰的绿心黑豆，洗净蒸制4小时，再用山西清徐县的三年陈酿醋，搭配枸杞+桑葚+蜂蜜，继续自然发酵一个月」。
感阴气而开的花
大部分草木感受阳气而茂盛，只有菊花感受天地间的阴气而开放。【月令七十二候解】说：草木皆华于阳，独菊华于阴。天地间的阴气成就了它，也注定了它「养」阴的功效。
【神农本草经百种录】说它：
芳香上达，又得秋金之气，故能平肝风而益金水。
主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，有形无形，无一之不补也。除邪气，正气充则邪气自除。明目，五脏六腑之精皆上注于目，此所云明乃补其精之效，非若他药，专有明目之功也。开心益智。
菊花味苦、甘，性微寒，清肝火平肝风，益肺（金）肾（水）。
秋天肺（金）气旺，金克木，受压制的木（肝）就容易出问题，出现睡眠差，多梦，情绪悲观压抑，不开心，或上火头疼、头蒙，急躁、安定不下来的烦恼。
肝开窍于目，现在的生活看手机、电脑、屏幕多，用眼过度，容易头晕目眩、眼睛红肿、痛，干涩，易流泪等，都可以用清肝明目的菊花来改善。
脑袋里多余的热少了，心情会好，神智也会清明，更加清楚明白，如同增长了智慧。
菊花可以助气血运行，养五脏，安精神，定魂魄，止惊吓后心慌，对有形的气血，无形的精神都有好处。
菊花这么好，怎么用呢？
采摘菊花直接泡水喝就可以！用菊花水漱口，还可以预防牙龈肿痛，洗手也可以去腥味。
或者用菊花 1:1 搭配补肝肾精血的枸杞泡水喝，这样既能清多余的火，也能养不足的肝肾阴血，容易上火，睡眠不好，熬夜多，肾虚腰酸也可以用。
沸水冲泡后，等水不太热时，先用蒸汽熏一熏眼睛，给眼睛做个spa，能更好的缓解眼睛的不适。
皮肤不好也可以用！
皮肤死肌，清肺疏风。恶风湿痹。驱风散湿。久服，利血气，轻身、耐老延年。
酒渣鼻，咳喘痰血，风热感冒时发热、咽喉红肿疼痛、咳黄痰、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌红时可以用菊花来清肺疏风，清热、散湿。
皮肤暗黄、色素沉着，色斑，瘙痒，或阴亏津枯致的皮肤皲裂、面色无华、肤色枯槁也可以用下面这个方法。
材料：
白果50g，菊花4朵，雪梨4个，牛奶150~200ml，蜂蜜适量。
做法：
白果去壳，开水烫去皮衣。菊花洗净摘取花瓣。雪梨去芯切成粒状。
将白果、雪梨放入滚水锅内（水量不宜多），文火煮至白果熟透。
再加入菊花、牛奶，稍滚后熄火，降温后调入适量蜂蜜。（此量可供2~3人食用，宜每周饮用3~4次）
很多朋友不仅热，阳气还虚，可以试试鸡汤+菊花的组合，补益不上火。
用菊花搭配温中的姜，疏肝的佛手，玫瑰花，补肾的肉桂和覆盆子一起泡水喝。
这样既可以平和菊花的寒性，也可以更好的疏肝解郁，温肾助阳，气郁体质，容易上火，眼睛不适，心情不好，容易乏累，又腿脚凉怕冷的朋友也可以放心喝。
每天早晨冲泡一杯，开启美好新一天！
气候渐冷，日照减少，风起叶落，内心容易有凄凉之感，伤感忧郁。
可以多和家人朋友小聚，或者去爬山、登高，望望远处的风景，也可以放声长啸，宣泄胸中积郁。
