二伏是一年中阳气最足的日子，二伏正好是在大暑节气，大暑，「暑」字上面一个「日」字，下面还是一个「日」字，此时太阳最炽热、最毒辣的，是一种极热的暑气，所以英文翻译大暑节气为：Great Heat。
而太阳是最大的阳气来源，中医养生倡导的「顺应天时、天人合一」，我们要把握好这个天赐良机，补足阳气，全年都少遭罪。
今年的二伏有20天，今天跟大家分享2个阳气很足的食物，在太阳底下晒透它们，能更好的补养五脏六腑的阳气，还能健脾胃、补气血！
晒红枣，直接把阳气和气血吃进肚子了
二伏除了热还很湿，高温多雨，闷热潮湿，感觉在蒸桑拿，动不动就一身汗。汗为心之液，汗血同源，出汗多伤心又消耗气血；
偏偏这时候脾胃的气血相对亏虚，运化能力差，加上免不了会吃些冷饮雪糕和冰镇西瓜、吹空调，脾胃和阳气极其容易受伤；脾胃是气血生化之源，脾胃伤了，气血和阳气更虚！
一边是内援不足，一边是外耗增加，这时候特别适合做点三蒸三晒枣吃，既强壮脾胃，又补养气血。
红枣是脾之果，吃对了补养效 果加倍
古代将大枣传为仙果，【名医别录】说大枣能「久服不饥神仙」。【神农本草经】也将红枣列为上品，常年食用都好。
中医认为，红枣入脾经、胃经、心经。红枣的表皮是红红的，红入心，心主血脉，心主神志，红枣有很好的养心、养血、安神的作用；
在调理妇人脏躁的名方——甘麦大枣汤里面，就有红枣，平时心神不宁、心中烦乱、情绪容易失控、睡不好的人，很适合吃一些红枣。
剥开红枣的肉，却是暗黄色的，黄色入脾，红枣补脾很厉害，被誉为「脾之果」。
【素问】言：枣为脾之果，脾病宜食之。谓治病和药，枣为脾经血分药也。」
【本草纲目】记载：「枣味甘，性温，能补中益气、养血生津，用于治疗脾虚弱、食少便溏、气血亏虚等疾病。」
平时脾胃虚、胃口不好、容易拉肚子、大便不成型、容易头晕乏力的人，也很适合吃一些红枣。
还有吃不胖，或身上肌肉不结实的人也适合吃大枣，脾主肌肉，脾胃好了还能增加肌肉力量，提高新陈代谢，让身材更紧实好看。
红枣的好处实在太多了，但唯一的缺点就是味道甘甜，吃多了容易生湿热，枣皮比较硬，不好消化，很多朋友大枣容易上火长痘长口疮、胀气、大便不通。
今天跟大家分享一个好方法，那就是趁着伏天大太阳，把红枣蒸晒之后再吃，一是更好吸收，二是不容易生湿气，更为难得的是养脾、补气血的能量更足了。
一次多做点，坚持吃，很养人的。做法很简单，只是需要一点儿耐心 👇
这个方法来自于中医的「炮制学」。相信大家经常接触中 药的朋友都听说过地黄，生的地黄是清热的，熟的地黄是养血的，而熟地就是生地经过九蒸九晒而成。
虽然是简单的蒸晒，但是这个特性就变了。你看这个蒸了三次的大枣，颜色更深，呈红黑色，红入心，黑入肾，从中医的角度来说能补到更深层次，气血双补、阴阳双补；
而且大枣经过蒸熟、糖化、发酵之后，大枣里营养物质更容易被脾胃吸收，不容易上火，不容易生湿气，所以补脾、养血作用更好了。
懒得做的话，可以直接吃我们做好的三蒸三晒枣，这是我们九蒸九晒黑芝麻丸的工厂做的，厂长是个坚持传统炮制工艺的人，10年专注做九蒸九晒芝麻丸，做三蒸三晒红枣完全不在话下。
有姑娘说吃了不头晕了，同事的奶奶因为住院，反复抽血，抽的眼睛都睁不开了，每天吃点三蒸三晒枣，慢慢「回血」，脸都是红扑扑的，她说：比直接吃大枣好。
大概2.5斤干枣，才能做出1斤三蒸三晒红枣，价格不贵
晒伏姜最早可以追溯到东晋，起初是为了治疗痨病，后来逐渐成为家喻户晓的节气养生食疗方！
姜既是厨房里常见的食材，也是一味中药，是升阳助阳、祛寒湿的一把好手！
【药性赋】说它：味辛，性温，无毒。升也，阳也。温经散表邪之风，益气止胃翻之哕；
经过三伏天暴晒的生姜，多了伏天太阳的阳气，少了姜本身的辛味，不像生姜那样发散，温补之力更强。而且伏姜没有炒制后再晒的干姜，那么燥热，不会轻易伤到身体正气、津液。
现在正是晒伏姜的大好时机，虽然整个三伏天都适合晒伏姜，但要说到功效最强力、效果最好的，定然是大暑+二伏这个时节晒的！
买一些老姜回来，洗干净，切成5mm厚度左右的姜片，平铺在簸箕里，白天拿出去晒，晚上收回来，下雨的时候也要收回来，晒到姜片干瘪就好了！
用的时候比平时的生姜用量要少一些，一般放3片就可以了，入口不辣，更容易接受，特别是孩子和不喜欢姜的朋友！
如果你不方便晒姜，现在就想尽快补上阳气，商城的醋泡姜就很适合。
特别适合：
手脚冰凉寒性便秘宫寒，白带清稀胃怕凉，吃点凉就胃疼宫寒痛经肚子摸起来凉凉的风寒感冒（被空调吹，被冷风吹）阳虚质血瘀质常常在空调屋子里，冻得打喷嚏爱吃凉，戒不掉此外，姜还有出色的抗氧化能力，比蓝莓石榴都要高。这也难怪，姜温补阳气，养生就是养阳气，当一个人阳气足，元气满满的时候，自然不容易衰老。
阳驱寒最好的方法，你知道吗？
姜+醋，强强联合，便是醋泡姜
醋是收敛的，可以收敛姜的生发之气，让原本辛散的姜变得平和起来，姜温阳的性质还在，却避免了上火。更可以：
健脾胃，散寒湿：
脾胃是人的后天之本，食物吃进来，需要脾胃的运化，将精微物质输布给身体，为身体带来足够的能量，人的先天就像一罐子煤气，只能省着用，但是可以把脾胃来调好，用后天来养先天。
脾胃阳气充足，运化食物的动力就充足，阳气充足，人的湿气寒湿也就散的快，就像是太阳出来了，云开雾散，山岚间的湿气也不复存在一样。身体里的小太阳振奋了，才有力量去祛除湿气。
活血化瘀，更燃脂瘦身：
醋中含有醋酸，不仅可以抑制脂肪合成，还有助于脂肪的燃烧，特别是内脏脂肪的减少。而姜呢，生姜中有很多姜辣素，可以抑制脂肪的囤积，人们用小白鼠做实验，发现姜辣素可以抑制脂肪囤积和血糖上升。
这样一想，醋泡姜简直是双剑合璧，斩断脂肪的能力倍增啊。
难怪我最近吃醋泡姜之后，到了中午都不觉得有那么饿了，姜让人胃口大开，而每天早餐都固定几个内容，并没有增加饭量，血糖上升的缓慢，饱腹感增加了。
补肝阳：
醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。
怎么做呢？国医大师的醋泡姜做法
关于醋泡姜的做法，网上流传的有很多版本，今天给您介绍路
老家的做法。做醋泡姜非常关键的一点就是一定要选择仔姜，就是嫩姜。老姜口感不好，吃起来打渣，另外还会比较辣。
1.选用嫩一点的姜切薄片，撒上适量的盐腌制一晚。
2.腌制好的姜片放入罐子里（如果出水太多倒出来一部分），倒入没过姜的醋，醋要选择颜色浅一些的品种。
3.根据个人口味加入适量白糖进行调味。糖尿病人建议不加糖或者少放。
4.罐子口包好保鲜膜，盖上盖子密封，四五天后即可食用。
强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气，促进消化。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。
早上就吃三片，酸的过瘾，辣的温顺。孔子也是爱姜之人。子曰：不撤姜食，不多食。凡事都不要过量。
姜吃完了，还会剩下一些醋，被姜加持过的醋，更加开胃、助酸、止痛。
醋泡姜特别适合：
·脾胃虚寒
·手脚冰凉
·特别容易感冒
·寒性咳嗽
·受凉胃痛
·没有胃口
·寒湿之人
·痰湿肥胖之人
现成的无添加的醋泡姜。
好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜，并且在身体里默默发挥作用。
我们找了很多供应商，试吃之后，这款最满意，最打动我的是无添加，良心手作。
无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。
铜陵白姜：系铜陵「八宝」之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以「块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁」等特色而久负盛名。
老陈醋：姜要嫩的铜陵姜，醋要老的。泡姜的醋，选用最正宗的老陈醋，他们的陈醋酿制技艺，是国家认可的老陈醋酿制技艺，被纳为国家级非物质文化遗产。
每天吃3片，一罐可以吃12天，5罐正好可以吃上两个月。
太阳+纯阳之草：用最足的天地阳气来温煦你
除了晒大枣、晒伏姜，大家还可以试试做日光灸，也叫天灸。太阳是最大的阳气来源，艾草是植物界的纯阳之草，一个是天之阳，一个是地之阳，这两个纯阳之物结合在一起，任何寒湿都能化开消散！
有个医案我印象特别深刻，记载在宋代洪迈所撰的【夷坚志】中 👇
事情是这样的：有一个性顿的人得了虚寒证，已经三年了，骨瘦如柴；有个叫姓赵的医者正好来访，告诉他一个方法：
当时正是盛暑三伏天，赵让人打开三扇天窗，让日光直接照进来，然后让顿仰卧在床铺上，在肚子上铺满经过搓揉的艾绒，约有十多斤，然后趁着日光灸了一段时间，晒到热透了整个肚子，几乎到难以忍受的程度；过了一会儿，顿的肚子里边像雷鸣一般响，并且泄泻臭秽，嘴巴鼻子里边有浓浓的艾草气味，才停止。
这样重复做一个月后，顿的病好得差不多了，后来他仍坚持连续做了120天，不但陈年旧病完全彻底根除，而且强壮健康就像年轻的时候~
其实现在我们也很需要晒晒肚子，三伏天免不了吃些生冷寒凉的东西，空调也离不开，而腹部是一个重寒之地，特别是小腹，本来腹部走的大多是阴经，同气相求，寒气最爱聚集于此；
而小腹又是阴经相交接的部位，属阴中之阴！平时小肚子凉，容易受凉腹泻，关节冷痛、常打喷嚏、冬天怕冷，手脚凉，上热下寒，女生经期肚子冷痛，可以试试这个方法！
趁着早晨或傍晚，阳光不那么毒辣的时候，将艾绒摊开，铺平在肚子上，小腹、肚脐周围是重点区域，让太阳晒15～30分钟。觉得铺艾绒比较麻烦，可以直接戴着艾绒肚兜晒，一穿一脱比较方便。
如果白天不太方便做日光灸，或者有时候阴天下雨，几天见不着太阳，这种情况我们可以艾灸，或者在肚脐上贴个南师肚脐贴，借助艾草的力量，给身体补补阳气。
南师艾脐贴，配方来自南怀瑾老先生，记录在【我说参同契】第五十四讲，原文如下：
睡前取一丸，直接贴肚脐上，第二天早晨醒来撕掉就可以了。
如果你也有以下几种情况，就用南怀瑾老先生的肚脐贴来调理下身体吧。
1. 吃生冷的食物容易拉肚子，腹痛；
2. 脾胃虚寒；
3. 怕冷，经常手脚发凉；
4. 腹部凉，经常胃疼；
5. 脸部、头发爱出油；
6. 睡不好，且舌头两侧齿痕重；
7. 痛经，有血块；
8. 抵抗力弱，容易受寒。
上热下寒的朋友，除了贴肚脐，再加贴两个脚底的涌泉穴，引火下行，这样不易上火睡眠也会更好。贴三天停一天，让身体慢慢适应变化。
三伏天最珍贵的就是火热的太阳，有太阳的日子请热情的拥抱它，今天你那里有太阳吗？
