早晚吃一物，头发蹭蹭长

随着季节的更迭，尤其是夏秋之交和秋冬之交，许多人的脱发更严重了。尤其是天气一热，气温升高，身上出汗，头油头痒简直太难受了。
去年接诊了一位患者，他自述自己每天都要洗头。天气一热，就要半天一洗。 他来看诊的时候是十点半左右，我一摸他的头皮，已经油腻不堪了。像是很久不洗头的样子，可实际上他早上出门前刚洗的 。

这确实是太难受了。那为什么夏季出油、脱发都更严重了呢？

从中医的角度看，夏季是阳气最旺盛的季节，人体内的阳气也随之旺盛。然而，当人体内的阳气过于旺盛，就可能导致 「热邪 」内生。这种热邪可以表现为体内的湿热， 湿热内蕴 则容易使皮脂腺分泌过多，导致头发出油严重。

再加上夏季高温高湿，人体更容易出汗，造成水分流失较快。在中医看来，汗液的过度流失可能导致体内的阴液不足，进而引发「 阴虚火旺」 。阴虚火旺的人往往会出现口干、咽干、皮肤干燥等症状，头皮也不例外。由于头皮得不到足够的阴液滋润，皮脂腺就会分泌更多的油脂来弥补这种不足，从而加剧了头发出油的现象。

最重要的是夏季是一些不良生活习惯容易滋生的季节。比如，人们为了消暑，可能会过多食用冷饮、冰淇淋等寒凉食物，这些食物会 损伤脾胃的阳气，导致脾胃功能减弱，运化水湿的能力下降。 脾胃是水湿代谢的重要器官，一旦功能减弱，就会导致水湿在体内停留，形成湿热。湿热蕴结于体内，同样会加剧头发出油的现象。
同样的道理，由于湿热内蕴、阴虚火旺等因素的影响，这些因素更容易导致脱发。

【黄帝内经】中早有记载： 「脾旺，四季不受邪。」 这意味着一个强壮的脾胃能够抵御四季中的各种外邪。因此，减少出油、防止脱发的关键在于强壮脾胃。健脾是首要任务，通过提高脾胃的运化能力，我们可以增强脾胃的功能，使其能够更有效地抵御外邪。

山药作为一种中药材，被誉为「脾胃之药」。它性味甘平，入脾、肺、肾三经，具有健脾益胃、润肺补肾的功效。在中医理论中，脾胃为后天之本，气血生化之源。山药能够温和地滋养脾胃，增强脾胃的运化功能，使得食物得以更好地消化吸收，为身体提供充足的营养。