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荔枝是高血脂「增稠剂」?提醒:老了不想血管报废,3果酌情享用

2024-06-22健康

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62岁的李大爷是个退休教师,他酷爱美食,尤其对水果情有独钟。
每到夏天,他总要去市场买上几箱荔枝,一连吃上好几天。
家里人都说他"荔枝上瘾",可他满不在乎:"我这大把年纪,不吃点喜欢的还等什么呢?再说荔枝那么甜,还富含维生素,百利而无一害嘛!"

前几天,李大爷照例买了一箱荔枝,端午时一口气吃了大半箱。
谁知没过两天,他突然感到胸闷气短,左胸一阵隐痛,吓得赶紧去医院检查。

医生仔细询问了李大爷的病史和生活习惯,皱起了眉头:"李老师, 您这血脂高得有点吓人啊!总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白都大大超标,这样下去,不出几年动脉粥样硬化就会找上门,心脑血管疾病的风险可不低啊。"

李大爷大吃一惊: "我身体向来硬朗,饮食清淡,怎么就血脂高了?莫非是遗传?可我爸妈都活到90多岁,也没得过什么大病啊。"

医生看了看化验单,意味深长地说:"遗传因素确实占一部分,但饮食不当也是罪魁祸首。
您不是喜欢吃荔枝吗?恐怕这就是导致血脂升高的原因之一。"

"啊?荔枝不是水果吗?水果不都是健康食品吗?"李大爷瞪大了眼睛。

"这就是问题所在。
"医生耐心解释道, "荔枝的确营养丰富,但它含糖量极高,每100克含糖竟高达20克,远超苹果、梨等其他水果。
更要命的是,荔枝含有一种叫'果胶'的物质,这种物质进入人体后会让血液变得粘稠,加速动脉硬化的进程。
换句话说,荔枝基本就是高血脂患者的'增稠剂'!"

李大爷如梦方醒:"那其他水果也这样吗?我还喜欢吃榴莲、红毛丹呢,它们会不会也让血管'报废'啊?"

"您说到点子上了。
"医生点点头," 榴莲、红毛丹这些热带水果,糖分和脂肪含量都比较高,食用过多同样会加重心血管负担。
尤其是上了年纪的人,新陈代谢慢,血管弹性又差,可不能任性放纵啊。"

李大爷连连点头:"我再不能'以果代餐'了,可平时到底该怎么吃水果呢?完全不吃也不现实吧?"

医生微微一笑:"吃,当然还是要吃的,但要学会吃得巧、吃得科学。
首先要控制摄入量,每天最多吃200-350克就够了;其次要搭配均衡,蔬菜水果要配着吃,膳食纤维要跟上;再次要适可而止,该换口味就换口味,别一味地迷恋某种水果。"

"就拿您爱吃的荔枝来说,每天吃个三五个倒是无妨,但像您这样一口气吃一大箱,那可就有点自讨苦吃了。
"医生打趣道。

李大爷不好意思地笑笑:"您说得太对了,我也是糊涂,光知道贪嘴不知道养生。
那您说说,我这血脂还能降下来吗?是不是非得吃药不可?"

"药物治疗确实是降脂的捷径,但我更建议您从饮食和运动入手。
"医生语重心长地说,"少食多餐,粗细搭配,多吃蔬菜杂粮,少吃高糖高脂食物。
适当运动如快走、慢跑、太极拳等,让身体动起来,加快脂肪代谢。
若能再保持乐观开朗的心态,血脂指标有望在两三个月内回归正常。"

李大爷如释重负,连连道谢。
他暗下决心,从今往后要管住自己的嘴,迈开自己的腿,让晚年生活更健康、更精彩。

李大爷的遭遇绝非个案。
在我们身边,类似的"荔枝党""榴莲党"比比皆是。
他们对水果的热爱溢于言表,却忽视了水果背后的"甜蜜陷阱"。
殊不知,过量食用高糖水果,尤其是热带水果,不仅会引起血糖波动,加重胰岛负担,还会诱发高血脂、高尿酸等代谢性疾病。
长此以往,心脑血管意外早晚会"找上门"。

事实上,现代营养学早已证实,任何事物都有两面性,水果也不例外。
适量食用固然有百利,过量摄入则弊多利少。
尤其对老年人来说,肠胃功能衰退,血管弹性下降,更应该精打细算每一口食物的"成本"。

当然,我们不是在"妖魔化"水果,更不是鼓吹大家"谈果色变"。
我们只是想提醒广大中老年朋友,在享受美味的同时,也要学会"喂饱"自己的健康。
养成良好的饮食习惯,才是健康长寿的不二法门。

那么到底该如何吃水果呢?记住"321"原则准没错:每天摄入量3两左右,2餐分食,1餐后吃。
同时要注意品种的多样性,切忌偏食挑食。
若有糖尿病、高血压等基础疾病,更要严格控制高糖水果的摄入,以免加重病情。

除此之外,日常饮食还要做到清淡均衡,多吃粗粮杂粮、新鲜蔬菜,少吃高脂肪、高胆固醇食物。
适度运动、保持愉悦的心情也不可或缺,毕竟건康的生活方式才是抵御疾病的最佳武器。

本内容为虚构小故事 ,文中出现的任何人名、地名、或所涉及的其它方面,均与现实无关(不含任何隐射)。 如有雷同,纯属巧合,请理性阅读,切勿对号入座