霜降节气,养脾最好的18天已经到来!
黄帝内经中说,脾主四季,每个季节最后18天脾气最旺,脾胃运化能力大大增强,这时候顺势养脾胃、补气血,有事半功倍之效!
民间也有「补冬不如补霜降」之说,但霜降节气无需全 面大补,主要是打「底补」,调畅脾胃、平和的补养,为冬补开路,相当于是打地基;只有地基牢固了,冬补才能把能量气血补到根上。
今天跟大家分享3个小果子,有通有补,特别适合「虚不受补」的人:一补就长口疮、痘痘、嗓子疼、咽喉有痰咽之不下吐之不出、口苦、口臭、肚子胀、便便不通、吃不香、睡不好......
这个「果中之仙」,疏肝比玫瑰好用,化痰堪比陈皮
比起「补」,现代人的体质更需要「通」!现在我们大多数人每天办公长时间坐着,压力竞争也大,经常会有生气、隐忍委屈、焦虑、紧张等不良情绪,但又无处发泄,这就把身体的气机给郁住了!
气机不通,身体里的浊水、浊气、宿便排不出去,把中焦堵得严严实实,再好的东西也补不进去!
这种情况,最好的「补」,就是疏通,特别要疏通肝气和脾气!我们体内有个圆运动:左升右降、心肾交通,肺气下降,身体才能舒坦(如下图):
疏通了肝脾之气,肝气顺畅,气血畅通,毒素垃圾可以更快排出去;脾胃这个轮子转起来,运化痰湿浊气的能力就强,清气升浊气降,身体新陈代谢会快很多!
尽量每天能有一个小时左右的运动,晚上睡前推推肚子(用两个手从胸口往下推到小肚子),推5~10分钟,也能很好的疏通肝脾之气!
饮食上适当多吃一些「有香气」的食物,比如芹菜、茼蒿、茴香菜、橘子、玫瑰花、陈皮、茉莉花、代代花、佛手、桂花等,可以疏通肝脾之气。
我特别喜欢佛手,它被古人喻为「果中之仙品,世上之奇卉」,疏肝比玫瑰厉害,化痰堪比陈皮。
【中国药典】记载:佛手性温、味辛苦酸,入肝、脾、胃、肺经,有疏肝理 气、和胃止痛、燥湿化痰之功。
佛手有一股淡淡的清香,当它不经意间散发出来,最能让人心情愉悦。它可以疏解郁结的气机,让浊气往下走,行 气比玫瑰更强;
它燥 湿化痰,效 果堪比陈皮,在疏肝的同时,安养受伤的脾胃,肝脾一起调,非 常难得!
平时煮粥、泡茶的时候,放一点儿,又香又通。
懒得麻烦的朋友, 也可以备上一盒这种小点心,加入佛手果、代代花等成分,研发而成一款佛手预逍糕。
这款预逍糕,精选道地原生食材,金华佛手,疏肝和胃,很和缓,性温无燥烈之弊。云南代代花,强健脾胃,理气解郁。
咱们心情不畅,生了一肚子气的时候,吃上1~2块。每一块都有独立的小包装,干净卫生,开袋即食。
软软糯糯的,入口清甜,不腻,还有一股淡淡的橙皮香,而且预逍糕的制作全程没有香精,没有色素,没有防腐剂,是无添加的健康零食。
秋天补脾肾第一果,国医大师推荐这样吃
民间有句谚语:八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。
秋冬正是吃板栗的最佳时节,应时而食,相得益彰,更能补到身体!孙思邈在【千金·食治】中称栗子为「肾之果也,肾 病宜食之」;
虽然所有的种子都入肾经,可有的种子入肾是泻,而板栗是专补不泻,跟「秋收冬藏」的气机非常契合。
国医大师陈存仁在【津津有味谭】中说到,板栗加杜仲煲汤、或板栗与猪腰煲粥,是很好的补肾食疗。
【本草纲目】中说:栗实能益气,厚肠胃,补肾气。
板栗除了补肾,还能补脾补气,特别适合脾虚容易拉肚子、大便不成型、消化不好的人!
国医大师陈存仁在【津津有味谭】中说到,凡大便时溏时泄、对食物营养不易吸收的人,宜吃栗子扁豆粥。但有一点要注意,在大便结实后就不吃了。
还有些朋友「五更泻」,一大早就要起床上厕所,便便不成型,是因为脾肾阳气不足,中医叫虚寒泄泻,这种情况用煨板栗暖脾胃、温肾气,吃20~30颗很快会止住。
【本草纲目】里记载了一个内寒泄泻的医案:
有人内寒,暴泄如注,令食煨栗二、三十枚顿愈。肾主大便,栗能通肾,于此可验。
煨栗,就是把板栗放在用火加热的砂石里煨烤或者炒制,这样煨熟的板栗香甜甘软,暖暖的都是阳气,就像如今的糖炒栗子!
不过栗子偏收敛滞涩,吃的时候要细细咀嚼,连同津液一同吞咽,好吃也不能吃多吃快!一般人每次5~7颗就可以了,脾胃虚弱的人刚开始两三颗,循序渐进!
若是想省事些,秋季也可以多煮些秋季时令的山药。
山药性味平和,还是少有的能补养脾肺肾三脏之气的食材,平和质、体虚、乏累、气短、皮肤干、容易生病的朋友可以常吃。
也可以备上几盒这种现成的八珍糕,这里面用到的一味原料就是怀山药,不光如此,还添加了多种健脾养胃的食材,像是白扁豆,莲子,山楂,薏米,鸡内金,麦芽,砂仁,陈皮等,而且这款八珍糕为了满足大多数人的的体质,还是0糖的,不能吃甜的朋友也可以安心食用。
0添加,没有防腐剂,老人孩子都能吃,这些食材有我们上面提到的脾胃喜欢的食物。
每一块都是独立的小包装,干净卫生,想吃的时候开袋即食,很方便,也不用担心开包后吃不完受潮浪费,饭前饭后都能吃,下午饿了当垫肚子的小零食也十分不错,每天2~3块。
这个补益之果,最适合操心、睡眠不好的人
深秋初冬,季节变换,河流进入枯水期、草木枯萎、昆虫蛰伏;我们的气血也想「闭关」休整;
但越到年底,我们对气血的消耗越多,很多事情需要操心劳神,思虑过度,劳累,熬夜、睡不好,这些对心脾、气血的消耗很大的!
平时可以多吃红枣这个小果子,枣肉是黄色的,入脾胃,味道甘甜,补脾胃的能量很足;枣皮是红色的,红色入心入血液,可以很好的养心神、补气血,对睡眠也好!
红枣怎么吃不上火?
脾胃虚、身体淤堵的人,吃红枣容易上火,不建议直接生嚼干吃,可以把大枣掰成两半煮水、煮茶、煮粥、煲汤吃,这样比较好消化。
有条件的话,把大枣蒸晒后吃更好,虽然是简单的蒸晒,但是这个特性就变了。你看经过蒸晒的大枣,颜色更深,呈红黑色,红入心,黑入肾,从中医的角度来说能补到更深层次;
从现代营养学角度看,蒸完后的红枣内含环磷酸腺苷、总酚、原花青素、总三萜等营养成分,均有显 著增加。
而且大枣经过蒸熟、糖化、发酵之后,营养物质更容易被脾胃吸收,不容易上火,不容易生湿气。