2024年广东技能培训网公共营养师职业技能等级培训
公共营养师是营养师的一种，除此之外，还有临床营养师、食品营养师以及运动营养师，今天广东技能培训网为大家讲述公共营养师是干什么的以及它的工作内容！
一、公共营养师是干什么的？
公共营养师是是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
公共营养师的学习内容十分实用，涉及营养学方面的知识，例如：各种营养素在膳食中的搭配比例；各种营养素的正常摄入量；通过食谱计算自己和宝宝每顿饭的摄取量是否符合标准等。
还有运动营养和一些中医养生方面的知识，比如通过药补来给自己调理：达到补气、滋阴、养血等目的；以健康为目的，根据人体生理规律，进行科学锻炼，让自己拥有完美身材以及慢性疾病调养等。
健康中国，营养先行。在未来，国家将更加重视国民营养素质培养，无论是生活还是工作，营养与健康都将成为大众关注的新焦点。所以公共营养师证书还是非常值得考的。
二、工作内容
公共营养师的工作内容主要有以下几个方面：
1、进行膳食调查和评价；
2、人体营养状况测定和评价；
3、营养咨询和教育；
4、膳食指导和评估；
5、食品营养评价；
6、社区营养管理和营养干预；
7、进行人体营养状况评价、管理和指导；
8、进行膳食营养评价、管理和指导；
9、对食品及配方进行营养评价；
10、进行营养知识的咨询与宣教。
申报条件
具有以下条件之一者，可申报四级/中级工：
（1）累计从事本职业或相关职业工作 3 年（含）以上，经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
（2）累计从事本职业或相关职业工作 6 年（含）以上。
（3）取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
具有以下条件之一者，可申报三级/高级工：
（1）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 2 年（含）以上，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
（2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 4 年（含）以上。
（3）具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
（4）具有大专及以上非相关专业毕业证书，累计从事本职业或相关职业工作 2 年（含）以上，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
①相关职业：食品工程技术人员、卫生专业技术人员、临床和口腔医师、中医医师、中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生、其他卫生专业技术人员、餐饮服务人员、医疗辅助服务人员、健康咨询服务人员、公共卫生辅助服务人员、其他健康服务人员、生活照料服务人员、保健服务人员。
②本专业或相关专业：公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等食品科学与工程类专业；基础医学、临床医学、护理学、预防医学、卫生事业管理、中医学、食品卫生与营养学、药学类等医药卫生类专业。
公共营养师是社会、市场需要的专业人才，主要负责膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预、人体营养状况评价、管理和指导、膳食营养评价、管理和指导、食品及配方营养评价等。
