「 艾旗招百福，蒲剑斩千邪 」，端午节是夏季里的一个重要时间节点，因为端午节是一年之中阳气最盛的一天，这个时候开始各种毒虫和细菌就开始变得活跃起来，因此人们设置端午节来驱邪除秽和防病。
端午节过后随着气温的上升，以及雨水增多湿度的增加，这个时节饮食上要多注意，尤其是中老年人更要注意。
牛奶现在已经成了大家日常生活中少不了的副食品，不过牛奶属于滋阴的食物，而端午过后正是养阳的好时候，因此这个时候还是要少喝牛奶。
端午过后，建议中老年：少喝牛奶，多吃4样，驱邪润燥，平安过长夏。
1、红苋菜
红苋菜也被称作「 汗菜 」，富含花青素和粗纤维，每年的端午时节正是红苋菜大量上市的时候，这个时节也是品尝红苋菜的好时候。
推荐菜谱：蛤蜊红苋菜汤
1.红苋菜摘洗干净，把上面的老根去除，蛤蜊搓洗干净后备用。
2.锅中入油爆香葱姜蒜，下入沥干水分的红苋菜翻炒均匀，烹入料酒后把红苋菜炒软。
3.锅中添入适量汤汁，加入洗净的蛤蜊，大火烧开后转小火。
4.煮至锅中蛤蜊全部开口以后，加入盐和胡椒粉调味，滴几滴香油即可出锅享用。
2、韭菜苔
韭菜有着「 还阳草 」的美誉，每年的端午过后正是韭菜抽苔的时候，鲜嫩的韭菜苔可谓是韭菜的精华，这个时节也正是食用其的好时候。
推荐菜谱：韭菜苔炒腰花
1.韭菜苔摘洗干净后切成段，猪腰子撕去外皮一层膜剖开，然后片去上面白色的腰骚，然后把片好的猪腰子放入到加了白酒的清水中浸泡去血水。
2.浸泡好的猪腰子改上十字花刀，然后切成长条。
3.锅中烧水，水中滴几滴料酒，水开后下入改好刀的猪腰子，焯烫至猪腰子的花刀绽开后捞出过凉。
4.锅中入油下入韭菜苔翻炒均匀，烹入料酒和一品鲜酱油炒匀，下入浸泡好的猪腰子，烹入用香醋、白糖、盐、胡椒粉和水淀粉调的碗芡，待芡汁挂满食材后滴几滴香油即可出锅享用
3、长豆角
端午节过后正是各种豆角开始上市的时候，民间素有「 夏吃豆，胜吃肉 」的说法，端午过后天气炎热，因此正是食用时令长豆角的好时候。
推荐菜谱：豆角肉丁炒鸡蛋
1.长豆角摘洗干净后切成小段，猪里脊肉切成小丁。
2.鸡蛋打散后加入料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀，然后入锅中炒至蛋液凝固后盛出。
3.锅中烧水，水开后下入豆角，焯烫至变色后盛出过凉。
4.锅中入油爆香葱姜蒜，下入肉丁煸炒至变色，烹入料酒和一品鲜酱油把肉丁炒上色，锅中下入焯烫好的豆角翻炒均匀。
5.锅中下入少许十三香，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后，加入盐和蚝油调味，出锅前滴几滴花椒油即可出锅享用。
4、大樱桃
端午节过后，正是国内大樱桃的优质产区大连大樱桃集中上市的时候，这个时节的大连樱桃品种特别多，而且各种口味都有，正是可以大快朵颐的时候。
大樱桃作为「 北方第一鲜果 」，因为富含维生素A和多种微量元素，也被称作「 心之果 」，这个季节不吃可能要再等上一年。
大樱桃按照颜色划分主要分为红颜色和黄颜色的两种，其中黄颜色的大樱桃大多是纯甜的，而且果香味浓，而红色的大樱桃以酸甜口的居多。
购买大樱桃时记得选择果柄粗壮，颜色嫩绿有弹性，并且摸上去特别硬实的购买。
端午过后正是养阳的好时候，这个时候中老年人除了要休息好以外，饮食上也要多吃一些应季的食材，帮助身体驱邪润燥，好平平安安的度过长夏。
