粉哥导读：
宝宝的消化吸收问题，一直以来都是萦绕在许多宝爸宝妈们心里的难题，也是粉哥在后台收到宝爸宝妈们咨询最多的问题之一， 绿便、奶瓣、便秘、不长肉……该如何解决宝宝的消化吸收问题呢？ 今天，粉哥给大家精心整理了10大热门消化吸收营养素，OPO、益生菌、益生元、牛脾肽、A2蛋白……相信读完这篇文章，咱们就知道有哪些营养素可以帮助宝宝更好消化吸收啦！
OPO，即1，3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯，是母乳中含量最高的甘油三脂之一，其 棕榈酸分布在甘油三酯的sn-2位 ，而不饱和脂肪酸主要分布在sn-1，3位 [1] 。因此，这样特殊的结构使其有 促进婴儿体内脂肪和钙、镁等矿物质的吸收等重要作用[2] 。
作用：①促进人体对脂肪酸的吸收速率， 提供能量； ②减少肠道中钙、镁等矿物质的 皂化反应， 避免婴幼儿 便秘、肠梗阻，降低粪便硬度 等；③能提高婴幼儿对 能量和矿物质的吸收、利用， 减少体内钙、镁等骨骼矿物质及其他营养成分的流失；④能 与益生元组合， 促进双歧杆菌的增长，帮助 平衡婴幼儿的肠道菌群 等 [3] 。
CPP，即酪蛋白磷酸肽，一般以牛奶酪蛋白为原料，通过酶解等生物技术手段分离、纯化得到，是一种对于人体生长发育和生命活动有着多种益处的生物活性肽。基于CPP带负电荷的氨基酸序列的特殊结构， CPP能与钙、铁、锌等二价阳离子结合，提高其生物利用度[4] 。
作用：① 与维生素D相互协作，促进钙的吸收， 同时也有促进铁、锌等其他 矿物质吸收 的作用；②促进 牙釉质矿化，预防龋齿； ③促进 骨骼健康 和调节 免疫系统 等 [4-5] 。
益生元虽在人体中不被消化、不提供能量，但却是一种可被发酵，为人体提供多种有益功能的碳水化合物 [6] 。奶粉中常添加的益生元包括 低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、异构化乳糖 等 [7-8] 。
作用：①有助于刺激肠道双歧杆菌、乳酸菌等 有益菌的生长和活性， 从而更好地 平衡肠道菌群，调节肠道微生态； ②促进肠道对于钙、镁、铁等 矿物质的吸收； ③对于 脂质代谢 也有促进作用；④可吸附病原菌，进而 保护肠粘膜上皮细胞 等 [9-10] 。
益生菌作用大，在促进 消化吸收、平衡肠道菌群、提高免疫力、改善过敏 等方面均有体现，目前能添加到婴幼儿食品的益生菌 仅有15种 ，包含部分双歧杆菌属、鼠李糖杆菌、瑞士乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、发酵乳杆菌等。奶粉中常添加的益生菌为 动物双歧杆菌乳亚种Bb-12/HN019/Bi-07 等，这些菌株对于 预防腹泻、缓解便秘、平衡肠道菌群、促进免疫等 方面有一定作用。
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HMOs，即母乳低聚糖，是母乳中 仅次于乳糖和脂肪的第三大营养素， 约占母乳碳水化合物的20%，目前已发现母乳中的HMO 已有超200种， 是一种来源母乳的天然益生元 [7、11] 。由于HMOs对于婴幼儿的生长发育相当重要，目前，HMOs已在100多个国家和地区批准和／或上市使用，主要应用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品等食品中，从而更好地提升婴幼儿食品的营养价值 [11] 。临床研究表明，HMOs的添加使用能够提供婴幼儿肠道中双歧杆菌的比例，摄入含有HMOs食品的婴幼儿，其肠道菌群构成与母乳喂养儿更为相似 [11] 。
作用：①在 维持肠道微生态、维护维持肠屏障 等方面起着直接或间接的作用，尤其是对于婴儿生命早期阶段来说，在促进肠道健康方面至关重要 [7] ；②有助于人体 抵抗病原菌感染，帮助调节免疫； ③在促进 神经发育 等方面也有一定作用 [11] 。
哺乳动物乳中的β-酪蛋白根据基因的不同，主要可以分为A1型和A2型，二者分别指的A1 β-酪蛋白和 A2 β-酪蛋白。 A1 β-酪蛋白消化后产生的 BCM-7易刺激肠道，且会降低营养物质的吸收率[12-13] 。而A2 β-酪蛋白则不会生成BCM-7，不仅有利于提高营养利用率，还有助于减轻乳制品对肠胃的不良刺激 [13] 。母乳中的β-酪蛋白都是A2型的，这也是为什么A2型蛋白奶粉更亲和宝宝肠胃。
作用：①更 亲和肠胃， 更好 消化吸收； ②相较于A1蛋白，具有更高的 抗氧化 性质，从而加工和存储过程中表现出更高的 稳定性； ③BCM-7可能刺激人体产生抗体，从而增加患Ⅰ型糖尿病的风险，A2蛋白由于不产生BCM-7，从而可 降低 I 型糖尿病发病风险； ④消化过程中 不会产生促炎作用的生物活性肽段， 从而具体一定的 抗炎 能力等 [13] 。
水解乳清蛋白是通过将乳清蛋白经过适度加热或酶解工艺，而得来的片段更小的蛋白质或肽段。相比乳清蛋白，水解乳清蛋白的分子量更小，从而可以 缩短蛋白质在宝宝胃肠运转时间、改善婴幼儿胃肠道耐受性[14] 。
作用：①相较于乳清蛋白，水解乳清蛋白 热稳定性和溶解性 更好，也能更快被 消化吸收； ②可 预防肠道过敏； ③还具体 降血压、抗氧化、减少胆固醇、抑制细菌生长 等功效 [15-16] 。
甘油三酯主要可以划分为LCT（长链甘油三酯），MCT（中链甘油三酯）和MLCT（中长链甘油三酯）三类。LCT在人体内代谢时间较长，代谢路径也较长，易造成脂肪堆积，导致肥胖；MCT的代谢过程快速直接，易消化吸收，但短期过量摄入，可能会引起腹泻、呕吐等消化不良症状，严重时可造成体内血液中的酮体累积； MLCT则是母乳甘油三酯中一类关键成分，且母乳中的中链脂肪酸几乎全部以MLCT的形式存在，含量在30%左右[17] 。MLCT综合了MCT和LCT的优点，消化吸收即快速又平稳，也不易造成酮体累积 [1] 。
作用：①易 消化吸收， 从而能 快速供能； ②促进 脂肪代谢， 避免了中链脂肪酸在短时间内释放过快、过多而增加肝脏代谢负担 [1] 。
正如其名，牛脾肽一般是从健康新鲜的黄牛、水牛等脾脏，经过生物酶解，萃取后获得的具有功能片段的小分子肽。小分子肽由2~4个氨基酸组成，在人体内活性较高，具有多种生理功能，同时由于分子量较小，也易被消化吸收 [18] 。
作用：①具有 修复脾胃细胞，调节脾胃功能 的活性等改善脾胃的作用；②小分子肽 分子量小 且能够 改变生物膜的通透性， 从而有助于 消化吸收； ③有助于 促进机体免疫功能 的恢复，激发体内的免疫活性细胞等。
另外，目前关于牛脾肽的相关实验还停留在动物实验阶段，未有人体实验。市面上关于牛脾肽的产品较多，大家选择的时候建议多多关注配料表哈~
α-乳白蛋白，又称α-乳清蛋白，占母乳总蛋白的30%-54%，占乳清蛋白的36%左右；占牛乳乳清蛋白约20%，分子量约为14000道尔顿 [19-20] 。研究表明，α-乳清蛋白不仅可以 为婴幼儿提供生长发育所必需的氨基酸， 还具有多种生物活性作用，对于婴幼儿生长发育至关重要。
作用：① 唯一能与钙结合的乳清蛋白成分， 有助于促进钙、锌等 矿物质吸收； ②富含色氨酸、赖氨酸和半胱氨酸等各种婴幼儿生长 必需的氨基酸； ③有助于 调节睡眠节律； ④ 调节肠道菌群和改善肠胃不适； ⑤消化后产生多种具有 抗菌、免疫 作用的活性多肽，有潜在抗致病菌作用等 [20] 。
除此以外， 高含量乳清蛋白、天然乳脂、纯羊乳蛋白配方、核苷酸、α+β专利蛋白、MCT 等营养对于消化吸收也有一定作用哦。
好啦，读到这里，大家是否清楚哪些营养素能帮助宝宝消化吸收了呢？针对消化吸收不好的宝宝，家长们可以多多关注以上这些营养素哟~今天的内容就到这里啦！如果您想了解更多关于奶粉的信息，可以上奶粉智库小程序查看哦。比奶粉，上奶粉智库！
参考资料（下滑查看更多）：
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