陈皮在生活中极为常见，或煮水、或烹饪、或入药、或制成零食。好的陈皮目前市场上价格也炒得很高。为何陈皮如此受大众追捧。全医生认为还是因为陈皮本身香气浓郁，且有很好的药用作用。平时大家喜欢陈皮、使用陈皮，那你真的了解陈皮吗？全医生今天就带着你来了解陈皮这味中药。
陈皮原为橘皮，现在大部分沿用古人「六陈」的说法，习惯认为新鲜的橘皮味道比较辛辣、燥烈，而经过放置陈久后，保留功效的情况下，还起到使药物温而不燥、行而不峻的效果，质量变好，将陈放后的橘皮称为「陈皮」。在我国以广东新会产的陈皮最好。
陈皮能行气
很多脾胃不好的人会容易出现腹部胀气、腹痛、消化不好、老是感觉腹饱不饿、有气顶上来想呕想吐感觉之类的一些症状，那陈皮就是一味很适合你的中药。陈皮能行气除胀、降气止呕，可以调理脾胃的气，也可以燥湿健脾，而且作用比较温和，是我们中医中治脾胃气滞的要药。症状比较轻的可以单用陈皮。症状比较重的可以搭配木香等行气药一起用。食欲不振明显的可以配合山楂、神曲这些药一起用。伴有腹泻的可以搭配白术、白芍、防风这些中药一起用。
还可以祛湿
陈皮能燥湿运脾，又可行气调中。如果你出现我们中药说的「中焦湿阻」的症状（类似食欲下降、腹胀、大便黏腻不爽等症状），也就是我们老百姓说的湿气重，那就很适合使用陈皮。陈皮祛湿的时候常常搭配些化湿行气药一起用，如苍术、厚朴等。
最后可以化痰
痰湿咳嗽表现为咳嗽声音比较重浊，痰多壅盛，胸闷恶心，痰色白，口中黏腻。陈皮这味中药很适合痰湿咳嗽。陈皮能燥湿化痰，又能宣降肺气，常搭配些其他燥湿化痰的药，如半夏一起使用。如果你有痰多清稀、胸闷喜欢吐口水的表现，可能这种痰湿是偏寒的那一类，可以搭配些如干姜之类的温肺化饮药。
好了，今天的健康科普就到这里。最后全医生提醒您，本文只作为中药材的科普，如您有任何疾病，请及时到专业的医疗机构就医，以免耽误病情。「 关注 」我，了解更多健康知识。
