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预防脑卒中:为什么叶酸是高血压患者的必备营养?

2024-08-22健康

老年群体随着年龄的增加,身体功能逐渐退化,慢性疾病的发生率也显著上升。心血管疾病、脑卒中、糖尿病和神经退行性疾病等,均是老年人面临的主要健康挑战。这些慢性病的发生,往往与代谢紊乱、氧化应激、炎症反应等机制密切相关。近年来,越来越多的研究表明,叶酸这一重要的B族维生素,在预防和管理这些慢性疾病方面,发挥着不可忽视的作用。

叶酸,化学名称为蝶酰谷氨酸,是人体必需的水溶性维生素之一。它在一碳代谢中扮演着关键角色,参与DNA的合成与修复、氨基酸的代谢以及同型半胱氨酸的转化。随着年龄的增长,老年人的叶酸需求量增加,但吸收能力却逐渐下降,加之饮食中叶酸摄入不足,往往导致老年人群体存在叶酸缺乏的风险。

高同型半胱氨酸血症是叶酸缺乏最直接的后果之一。高同型半胱氨酸被认为是心血管疾病的重要独立危险因素,能够通过损伤血管内皮、促进动脉硬化及诱发血栓形成,增加心血管事件的发生率。研究表明,通过叶酸补充能够有效降低血浆同型半胱氨酸水平,从而减少心血管疾病的风险。尤其对于已经存在高血压、冠心病或有心血管病史的老年人,叶酸的补充具有更为显著的保护效应。

脑卒中是老年人中常见的致残和致死性疾病,其发病机制复杂,与动脉硬化、高血压、糖尿病等多种因素密切相关。近年来的多项临床试验和流行病学研究表明,叶酸的补充可以有效降低脑卒中的发生率。特别是在高同型半胱氨酸水平升高的患者中,叶酸能够通过改善血管内皮功能、降低血液黏稠度及减轻氧化应激等途径,起到预防脑卒中的作用。中国的一项大型研究中,发现与单独使用降压药相比,叶酸与降压药联用可显著降低脑卒中风险,尤其是在H型高血压(即伴随高同型半胱氨酸血症的高血压)患者中,这种预防效应尤为突出。

除了心血管系统的保护作用,叶酸对老年人的认知功能也有显著影响。随着年龄的增加,老年人面临着认知功能退化的风险,严重者甚至会发展为阿尔茨海默病。叶酸在神经系统中参与甲基化反应,这对于神经递质的合成和神经元的功能维持至关重要。多项研究显示,长期补充叶酸能够改善老年人的认知功能,尤其是在记忆力、注意力和执行功能方面的表现更为明显。这一效果可能与叶酸降低同型半胱氨酸水平、减少神经炎症以及增强神经保护作用有关。

糖尿病及其并发症也是老年群体中常见的健康问题。叶酸通过多种机制对糖尿病及其心血管并发症发挥保护作用。首先,叶酸能够改善胰岛素抵抗,这是2型糖尿病发生的主要机制之一。研究表明,叶酸通过降低体内的氧化应激水平,减少自由基的生成,从而减轻胰岛素抵抗。此外,叶酸还能够通过促进内皮功能、改善血管反应性等途径,减少糖尿病患者的心血管事件发生率。

除了糖尿病和心脑血管疾病,叶酸在其他老年慢性病中的作用也逐渐得到认可。例如,在骨质疏松症的防治中,叶酸通过调节甲基化反应,影响骨代谢相关基因的表达,从而有助于维持骨骼健康。还有研究表明,叶酸缺乏与某些癌症的发生也存在一定关联,尤其是结直肠癌。通过补充叶酸,可能在一定程度上减少这些癌症的发生风险。

然而,叶酸补充并非无懈可击。在临床应用中,应当注意到叶酸补充的剂量与方式。过量的叶酸补充可能掩盖维生素B12缺乏的早期症状,导致不可逆的神经损伤。因此,老年人在补充叶酸时,应结合自身的健康状况,并在医生或营养师的指导下进行,以确保合理有效。

在日常生活中,老年人群应注意通过饮食获取足够的叶酸。绿叶蔬菜如菠菜、芦笋,豆类如豌豆、鹰嘴豆,以及富含叶酸的水果如橙子、草莓等,都是叶酸的良好来源。对于饮食摄入不足的老年人,斯利安叶酸片补充剂是可靠的选择。每片斯利安叶酸片含0.4mg叶酸,建议每日服用0.8mg,能够有效预防脑卒中和其他慢性疾病。