文|历史掌故王
编辑|历史掌故王
●○ 前言 ○●
「巴铁巴铁，情意深重！」
在我们中国人的普遍观念里， 如若要谈起咱们国家在世界上的「铁哥们」，巴基斯坦必定榜上有名。
「传言」中，中国人去到巴基斯坦的话， 可谓是「畅通无阻」的存在， 但相信很多人都对巴基斯坦 光闻其名，未见其「真身」 。其实，真正去过后， 你会发现那里果真和国内大有不同。
真正的巴基斯坦究竟是什么样子的？
作为中国人去到那的感受又是如何？
●○ 不得不提的贫富差距 ○●
毫不夸张的说，在巴基斯坦这个地方， 许多人发自内心的想要和中国进一步「交好」，只因国内的经济条件实在堪忧。
我们就拿一个国家发展地最好的大城市来说道说道。我国的上海、深圳，那叫一个高楼林立、灯火辉煌。
有一种说法是这样的，判断一个地方、一种文明的发达程度， 可以通过观察这个地方的用电量高低，越高则越发达。
在我国，不必说东部的沿海城市了，就算是西部的云南、甘肃等地的省会城市，夜晚也是灯火通明的。
而巴基斯坦呢？巴基斯坦的国土面积只有我国新疆省的一半，那里却居住着超过两亿的人口，是世界上排名第五的国家， 可那里确是限电的。
国内的首都是伊斯兰堡， 虽然说是首都，但是「都市味」却没那么浓郁，看起来和我国中部地区的小县城差不多。
在整个伊斯兰堡，十层以上的建筑很少，富人区的别墅也就和国内农村自建房的模样差不多，普通民众的住宅区， 看起来环境也不是那么的好。
巴基斯坦的经济中心集中在卡拉奇，它是巴基斯坦的第一大城市， 它会比伊斯兰堡好一些吗？
答案是否定的，伊斯兰堡由于是首都，因此贫民区、流浪汉还相对少一些， 而卡拉奇却更有甚者。
环境不佳，住宅楼房看起来有些破败，天空还时常灰蒙蒙的，街边的流浪汉也很多。
在巴基斯坦这个地方，你只要有一份正式的工作便可以称得上是中产阶级了。他们当地人在这里的平均月收入仅有700—1200元，生活条件是比较艰苦的。
尽管经济发展速度还比较慢，但或许也是因为这样， 使得城市并未过多的「现代化」，便保留了许多值得领略的别样特色。
●○ 「民以饼为天」 ○●
巴基斯坦和印度在历史上可以说是「同出一源」，也正是因为这个原因， 巴基斯坦的饮食文化和印度相较下来十分类似。
印度人爱吃饼食是出了名的，巴基斯坦也不例外。
在这里，你随处可见各式各样的饼， 巴基斯坦的一日三餐中，饼成为了必不可少的主食。
早餐呢，许多人会选择吃一种卷饼，这种饼其实就是拿还没有发酵过的面包直接煎炸得到。
再在这饼里面添加一些馅料，可以是土豆等各种蔬菜，搭配上黄油以及其他酱料来吃。
在中午之前，如果你饿了，巴基斯坦这里还有一种传统的面食，它可以称得上是巴基斯坦最受欢迎的菜肴之一。
它的名字叫作 普里哈瓦， 看名字或许你一脸懵，其实也就是一张饼，一张用小麦面团裹上鸡蛋后，下锅炸至金黄的小薄饼。
到了中午和晚上，除了其他菜系之外，餐桌上必不可少的还是饼—— 馕饼。
说到馕饼，或许大家立刻就想到了新疆那干巴巴、有些发硬的馕， 但巴基斯坦的馕和新疆馕完全是两种口感。
巴基斯坦的馕要软得多，是在特定的瓦罐里烤制而成，烤好后， 热乎乎的馕饼搭配上蒜香黄油，真是「人间美味」。
别着急，巴基斯坦的饼还没完，他们还拿一种叫作 恰巴提的大饼 当作主食，饼的原料是由小麦、玉米、豆制品混合而成。
虽然说巴基斯坦人大多以 「吃饼」为饮食主流， 但不可置否的是，这里仍然是由许多「美食」的。
米饭也要搭配上各种香料，于是便诞生了这道以米饭为基础的菜肴——比里亚尼。吃上一口，香味萦绕，令你回味无穷。
对了， 巴基斯坦人也爱吃肉，尤其爱吃「烤肉」 ，因此在巴基斯坦可以吃到鲜嫩可口的牛肉串以及鸡肉提卡，配上烤饼和酸辣酱，别有一番滋味。
萨摩萨和哈利姆 也是巴基斯坦极具代表性的美食，前者是一种塞满肉或蔬菜的油炸糕点，酥脆可口；后者是裹满大麦酱的肉菜，软烂浓稠，都十分值得一尝。
●○ 特色的「文化习俗」 ○●
美食丰富多样，如果你想更加深入的了解这个国家， 或许更应该去关注他们的文化习俗。
巴基斯坦是宗教国家，它的风俗习惯与我国有着许多不一样的地方， 小到饮食，大到「信仰」。
在巴基斯坦，绝大部分人都信仰的是同一宗教，因此在这里，有着非常多的禁忌。
首先， 巴基斯坦人是不用餐具吃饭的，通常直接用手来吃，也就是我们所说的「手抓饭」。
在吃饭时，用哪只手吃饭，这也是有讲究的。如果你来到这里，你会发现， 巴基斯坦人一般都只用右手抓饭， 这是什么原因呢？
其实，这是因为在巴基斯坦的信仰中， 人的右手是高贵的，民以食为天，因此拿右手来进食，而左手是十分「下贱」的。
与此同时，在其他的生活场景下也要注意，如若你拿左手递东西给别人，那么对方就会认为这个行为是在对他表达不屑。
因此， 在巴基斯坦一定要注意好「用手」，同时也要注意好「囤粮」。
或许你会产生疑问：「都21世纪了，不就是动动手指头的事吗？」
这是因为在巴基斯坦， 会有一个月是斋月，而在这个斋月之间，所有的餐饮店白天是不开门的， 直至要到开斋的前一小时才会开门。
此外，在巴基斯坦有一个小规定， 那就是每周二、三，当地的牛羊肉铺一般是不营业的，如果想吃，只能去餐厅才能吃到。
值得一提的是，巴基斯坦这个国度里还有一个「奇妙」的小现象。我国 国内汽车的车牌都是统一制作发放的，可在巴基斯坦却不一样。
人们只要保证车牌号码一致， 想要什么款式都可以随心所欲发挥， 所以呀，你走在巴基斯坦的大街上，你会看到形形色色、各式各样的车牌，令你眼花缭乱。
出行方面呢，由于经济发展相对滞后，在这里， 和大多数东南亚国家一样，绝大多数人都是骑摩托车。
并且「技艺」十分「高超」， 不仅能载人、还能载牛、载马、载骆驼，甚至载上一家五口那也不叫事， 让人「叹为观止」。
如果你「运气」好的话，你还会看到这样的景象。
在巴基斯坦有的地方，牛马驴万物都可以用来拉车 ，除了速度慢了一些，但也是十分环保的行为。
上面的风土人情或许看了图片你会略知一二， 而下面要介绍的东西，或许就真的只能当面去领略风采了。
●○ 值得一看的景点 ○●
虽然不富裕，但也能令你「一眼万年」。
排名第一的肯定是巴基斯坦带有性的各色建筑了， 费萨尔清真寺、巴基斯坦莲花碑、拉合尔街景、健陀罗遗址 ……都能让你一饱眼福。
建筑充满浓浓的异域风情，巴基斯坦的自然风光也「不甘落后」。
克利夫顿海滩 是个欣赏夕阳余晖的好去处， 被誉为「风之谷」的罕萨也有着「人间难得几回见？」的好风光。
【消失的地平线】改编的电影就是在这里拍摄 ，你能在这感受到田径如诗的静谧时光。
极目远眺， 看那崇山峻岭、如画的风景、蔚蓝的湖泊 ，这时候或许拟定和我一样，无比感叹于大自然的鬼斧神工。
夜幕降临，黑暗之中的罕萨又为我们展现了一幅不一样的美景。夜空中，星星闪烁，十分耀眼，这时候，或许你可以到罕萨古堡， 在这里欣赏那星罗棋布的夜空，或许也是一种不二的选择。
你会感受到宇宙的奇妙，更会感受到巴基斯坦的魅力。
●○ 结语 ○●
看似「不起眼」的巴基斯坦，其实它「魅力无限大」。
这样一个拥有特色美食、文化以及绝好风光的巴基斯坦，吸引住屏幕前的你了吗？
