「一朵菊花」,菊花可不是一朵
进入了十月,菊花开得茂盛。形状各式各样:有花瓣团簇在一起的;有个别花瓣特别伸长,垂向地面的;有花瓣长短不一,伸向空中,像众手指向太阳的。颜色亮彩纷呈:有红的,白的,黄的;有的花瓣正面橙红,背面淡黄的。绚丽多姿,分外妖娆。
家门外正好有卖菊花的,看着大街上行道树的叶子都逐渐凋零了,就入手了一盆,黄色的,团簇花,看着雍容华贵。问卖家这花是什么品种,他咕哝了一句,我耳背,没听清楚,也不好意思再问。管它叫什么名呢,好看就行,看着心情舒畅就成。
把花盆放在客厅里的茶几上,金灿灿亮晶晶,真的有些蓬荜生辉。早上朝阳里看,中午亮光里看,晚上灯光里看,光线不同,色泽不同,意味也就不同。忙时,偷闲瞟一眼,闲时,上上下下地打量。看了花看叶,看了正面看反面。反反复复地看,里里外外地看,恨不能要看尽它的风姿绰约,看透它的前世今生。
可惜的是,不到两个星期,它就出现败象了。花瓣还没有完全张开,却已经不再那么硬生了,花芯也还没有完全显露出来。那些还没来得及开的小骨朵,竟然有些变黑,有些枯色了。看来,没有了懂花人的操心护持,它是难以持久繁盛的。
看着掉落下来的花瓣,有些惋惜,有些心疼。放在手心里抚摸端详,修长,弯曲,顶端稍宽,就像一柄汤匙。仔细看,忽然发现,花瓣的顶端是单层一瓣,下部竟然花瓣闭合,形成圆筒形,根部有一截像根一样或者说像柄一样的结构。剖开中间部分的圆筒,再细致观察,在花瓣的包裹当中,竟然有一根像针一样的细丝!
这根细丝是什么?是花蕊?
对,应该就是花蕊,不可能是别的什么。那么,在这个貌似的「花瓣」当中,有花冠(花瓣),有花蕊,就应该是一朵独立的花了!
这「朵」菊花,那么多的「花瓣」,原来不是一瓣瓣的花瓣,而是一朵朵的小花!
这朵独立的花,是雄性还是雌性?亦或是两性?从结构看,应该是雌性花。一般而言,一朵花当中,雌蕊可以是一条,也可以是多条。但雄蕊一般是多条的,没有见过只有一条雄蕊的。由此可以推断,这「朵」菊花的「花瓣」,是一朵雌性花!这根细丝就是雌蕊的花柱。
拔出这条花柱,可以看出柱头开裂,由于太小,就是用放大镜也看不出是几裂。花柱的下端,有一个稍微膨大的点,那就是子房了。
看到这里,疑问一个一个地冒出来:
花柱的柱头和子房这么小,是退化了吗?莫非是不育花?
这些外围的「花瓣」,是一朵一朵独立的小花,那么,居于花心部位,原来以为是「花蕊」的结构也是一朵朵的花吗?
翻查资料得知:菊花属于菊科植物,是聚合花。所谓聚合花,就是好多小花聚合成一朵大花。菊科植物是双子叶植物纲中最大的一科,分为13族1300多属,有两万五到三万多个种类,它们都具有聚合花的特征。在它们花的结构中,外层的「花瓣」,称为「边花」,结构上叫做舌状花,一般是雌性,繁殖功能退化,多不发育,但它们「花枝招展」,专门搔头弄姿,招蜂引蝶。这就是所谓的华而不实吧。居于中心地位的是「心花」,叫做「管状花」,是雌雄两性花,主要的功能是「生儿育女」。它们没有好看的花冠,没有摇曳多姿的风采,是朴实无华的一群。当然,也有个例,比如金盏菊,边缘的舌状花是能结实的雌花,而中间的管状花全是只能产花粉而不能结实的雄花。
花枝招展的,往往华而不实;朴实无华的,往往子实累累,这和人类社会多么相像啊。而那些喜欢菊花的人,像我,原来喜欢的是它们的华而不实哪;对那些脚踏实地默默奉献的,却往往视而不见呢。
今天就好好看看菊花中心部位的管状花。
揪下一朵管状花,外围就是花冠,呈管状,花冠边缘有四到五裂,就像院落围墙上的栅栏,更像城墙上的垛口,看来是起保护作用的。这种花叫做合瓣花,即是花冠的各个花瓣或部分或全部互相连合生成一体。而我们平常见到的多是离瓣花,即是各个花瓣是分开的。剥开花冠,里面就是花蕊。居于管状花中心位置的,是雌蕊,也就是花柱,顶端是柱头,二分裂,弯曲,用来接受花粉。在花冠和雌蕊之间,围绕这雌蕊的,是雄蕊。把雄蕊小心翼翼地剥下来,却发现五条花丝是分开的,而花药是粘合在一起的。生物学家给它们取了一个专门的名称,叫做聚药雄蕊。
需要说明的是,虽然菊花的「心花」是雌雄同花,但它们是异花授粉,因为它们的雌蕊和雄蕊不是同时成熟,这也是进化的表现。
菊花中心的管状花,看起来真是不起眼,没想到里面的结构还这么复杂,这么精巧,这么富有趣味。
终于看明白了,「一朵菊花」,菊花可不是一朵,但我还是愿意叫那一大朵菊花为一朵菊花。这其实也是有道理的。
菊花属于头状花序,其特点是花轴极度缩短、膨大成扁形,形成盘状的花序托。花托上由许多无柄小花密集着生于花序轴的顶部,聚成头状,外形酷似一朵大花。花托的最外面,包有总苞,一般为绿色,叶状,层层叠叠,它的功能就是支撑那些舌状花和管状花,并在外面起保护作用。头状花序最典型的就是向日葵了。
因为菊花的舌状花和管状花都着生在一个花序的总苞上,它们拥有共同的花萼和花托,还是属于没有分家的一个大家庭,所以叫它是一朵花也没有什么错。
菊花原产于我国,栽培历史已有三千多年,周朝的典籍就有记载,春秋战国时期屈原「朝饮木兰之堕露兮,夕餐秋菊之落英」的诗句颇为有名。唐朝时候菊花传入日本,清朝初年时候传入欧洲,而后传入美洲,从而风靡世界。
菊花的繁盛与培育密切相关。宋朝刘蒙的【菊谱】是最早记载菊花的专著,记录菊花有26种。明朝黄省曾的【菊谱】记载了220种,清朝计楠的【菊说】载有菊花品种233个,其中新培育的品种有100多个,并提出了菊花育种的方法。民国以来,菊花品种大批散佚,已无正式文献可复培。近年来,在继承前人经验的基础上,提高栽培技术,采用杂交育种、辐射诱变、组织培养等新技术,不仅提高了菊花的生产质量,并使品种数量剧增,据不完全统计已经达7000个品种以上。
我喜欢原有野生的品种,喜欢它们傲霜顽强、清丽淡雅的品格。我也喜欢新育的品种,喜欢它们的妖娆妩媚、典雅富丽的风韵。想种一片菊,可惜没有那样的条件,只能买些盆栽观赏,但又不能持久。看着眼前即将败谢的这一盆黄菊,只能借用【红楼梦】中贾探春的一句菊花诗来聊以自慰了:「明岁秋风知再会,暂时分手莫相思」。
2024年10月22日星期二