能慢慢找到自己在这个世界的位置，确实是一件很幸福的事。【半山文集】
忙而有度，闲而有趣，在琐碎的日子里想办法取悦自己，丰富自己，永远胜过取悦别人，日常生活更要好好的的滋养自己，这才是最重要的。天气越来越冷，煎炒烹炸炖煮焖烧煲汤都可以的京尚纯陶瓷养生锅就可以安排上了！
冬天，最爱有菜有汤、有荤有素、香喷喷、热腾腾的这一锅炖牛肉也是很治愈人生的，那样如何炖一锅肉质软嫩的牛肉呢？感觉只有吃过用京尚纯陶瓷养生锅做出的美食，才是我们美食生涯的里程碑：从此知道了「吃的」和「美食」之间的区别，牛肉的营养价值很高，加上最家常的土豆，也是不可多得的美食了，特别适合家里有老人和孩子的，更要经常食用牛肉，可以很好的提高免疫力和抵抗力，强身健体，热乎乎的炖上一大锅，全家人都吃得好满足，连汤汁都不带剩的！
幸福就像一碗番茄炖牛肉，虽然简简单单，但一口下去就能让人充满暖意，简简单单的用番茄和牛腩放入京尚纯陶瓷养生锅就可以做出不输于超级大厨的美味了！
这样的一大锅番茄炖牛肉，红红的汤头香浓四溢，令人垂涎欲滴，牛腩鲜美软糯，真的让人忍不住食欲大动，大快朵颐啊。大雪天气外面是寒风凛冽的冰冷世界，忙忙碌碌一天回到家的人，真的是饥肠辘辘冻得哆嗦，这个时候，如果吃上一大碗热气蒸腾的番茄炖牛腩，连吃肉带喝汤，吃得心满意足，吃得浑身暖，这就是家的味道，爱的味道，幸福的味道，而这些都是因为有爱的人用心给到的，也是安全健康全能的京尚纯陶瓷养生锅给到的！
很多人都说自己炖的番茄牛肉汤的汤底清寡不香浓？其实，想要吃营养美味香浓的番茄牛肉汤，炒制番茄汤底是关键，番茄炖牛腩菜和汤的比例各一半刚刚好，软烂的牛腩刚好浸在红彤彤番茄的浓汤中，热乎乎的连吃带喝风味无穷。先用京尚纯陶瓷养生锅煸炒洋葱，炒至透明状，香气四溢再下番茄，而炒制番茄要求炒至软烂起沙出汁，这是汤汁香浓的关键的关键，因为用的是京尚纯陶瓷养生锅密闭性好，水分流失少，而且加的是热水，并且一次性加足，食盐要最后放，不可以放得太早，很容易就影响到牛腩的软烂口味，再就是炖煮的时间，也是因人而异的，喜欢牛腩的肉质硬且有嚼劲的，大约一个小时左右就可以的，如果家中有老人孩子或是喜欢软糯的口感的，可以适当的延长炖煮的时间，这点像极了我们的人生，懂得选择，有舍有得！
风起于青萍之末，浪成于微澜之间，跌谷底也要开花。沉海底也要望月，与其抱怨于黑暗，不如提灯向前行。在每一个无法重来的日子里，对自己好一点，幸福，是养自己的心，不是养别人的眼！
