太棒了!外婆亲手教的腌豆角!
按照这个配方去做,一次就可以成功耶!
做好的酸豆角可以搭配肉末去炒,好吃到不要不要的!
喜欢吃酸豆角,腌菜类的可以试一下!
最近到豆角的尾季了,外婆又腌了好多豆角!
家里都没有东西装了,外婆就特别聪明,把我喝的饮料瓶都攒起来了,用来装腌豆角!
外婆可真棒!
图片里面就是我外婆腌豆角的配方!
然后就找个瓶子装就可以了!
但是切记瓶子一定要无水无油!
不然就做不成功哟!
腌制至一个多星期就差不多了!
不需要放冰箱,避光保存就可以了!
打开闻一下,有那种酸菜味就可以了!
这里还有一个十分重要的注意事项哟!
⚠️只要是用瓶子腌的菜,必须要每天,打开盖子放一下气哦!
⚠️千万不要等到一天去打开哦!因为有气体,积压在里面,突然打开会爆!
如果建议塑料瓶的话,可以用玻璃瓶哦!
塑料瓶就是免洗的,就用一次就丢了!
我最喜欢用它来炒肉末了!
酸酸辣辣的可好吃了!