前言
厨房是我们每天都会使用到的重要空间，可谓是寸土寸金，既要和我们日常生活相符，还要保证安全，充当一个美食空间。
在厨房里，许多厨具就像无形的刀刃一样，不小心就会发生危险，其中，作为燃料的燃气灶就非常的危险，稍不留心就会因为漏气导致爆炸。
因此在选购燃气灶的时候，我们一定要仔细，选购的时候更要选择好，这样才能不在厨房中留下遗憾，那么选购燃气灶的时候有什么原则吗?
且看下面文章。
选购原则。
在选购燃气灶的时候，一定要遵循以下原则，这样才能确保你买的燃气灶既安全又好用，确保厨房使用的安全。
1.安全性。
燃气泄露是十分危险的，因为这是一个无色无味的气体，所以在家中开始感觉有异样的味道的时候，基本上就是漏气了。
而这会在一瞬间点燃空气，发生爆炸，所以在购买燃气灶的时候，一定要确保它的安全。
那么，在燃气灶里面什么地方最容易出现问题呢?
当然是材质了，很多人选购的时候喜欢选择玻璃面板的，其实这个是非常不安全的。
信口胡说，玻璃这么坚固，怎么可能出现问题呢?
因为玻璃很容易自爆，玻璃的膨胀系数是比较大的，一般在作料理的时候，油烟机会吸入大量的热量，这样一来，就非常容易让玻璃自爆。
所以不建议大家选择钢化玻璃面板的灶具，建议选择不锈钢的。
2.能效。
之前的文章中提到过，家电的能效对我们来说就像电器的身份证一样，它是用来标识电器的能效等级的。
它一共有6个等级，1级最好，6级最差，而燃气灶也不例外，具有同样等级，首先，它的能效等级直接影响着灶具的加热效率。
诸如一个五级能效的燃气灶，它的热效率是五十个，但一级能效的灶具热效率更高，能达到65%-66%之高。
这就意味着，一个五级能效的燃气灶需要烧一个小时，而一个一级能效的只需要烧40分钟。
所以为了环保节能，选择一个一级能效的燃气灶非常重要。
除了加热效率，灶具的能效等级还会影响着使用成本，除了能效等级占据很大的比重外，热负荷也是非常重要的。
3.智能。
智能家居设备的发展，使我们的生活变的更加方便，但是我们在选购的时候，往往会被灶具的一些无法使用的附加功能迷惑眼睛。
就拿语音播报以及定时定温来说，这些都是不必要的功能。
我们在做菜的时候，特别是在油烟比较多的时候，根本听不见机器发出的语音提示，所以完全没有必要。
定时定温和我们所生活的环境节奏是不一致的，虽然省去了一些麻烦，但是却浪费了不少的能源，所以这些智能功能都是没有必要的。
那么需要选购些哪些智能功能呢?
首先是安全，许多灶具现在都自带熄火保护装置，如果油烟过大，且长时间不排出去，就会因燃烧的空气不够而熄灭，这个时候，气体还会继续排出，这个时候就发生了漏气。
有了熄火保护装置，就不会出现这样的情况，所以最好选择一个自带熄火保护装置的灶具。
其次是童锁，儿童是天真无邪的，所以在使用一些厨房电器的时候，可能会因为好奇心打开它进行操作。
所以我们最好选择一个为儿童操作设计的童锁，这样就能够避免一些不必要的危险。
不买的原则。
除了在选购燃气灶具的时候需要考虑到一些选购原则外，还有一些不买的原则，需要我们在选购的时候遵循。
1.聚能灶。
这种聚能灶其实是目前市场上的一种火灶，虽然它的价格非常高，但是它的好处就是热效率高，一般在73%-80%之间。
但是聚能灶也有许多缺陷，其一就是存在安全隐患，聚能灶的火力比较大，它的开关都是内置的，这样就无法从外部进行调节。
无法调节就会有许多隐患，比如说在炒菜的时候，火力太大，会导致一些食物变黑、炒糊、炖煮不烂等，甚至还会出现着火的情况。
其二就是清洗困难，聚能灶的结构比较复杂，如果经常油烟，就会有许多油渍，清洗起来非常困难。
2.低能效灶具。
低能效灶具加热速度慢，虽然不足以影响安全，但是对于厨房使用的便捷性非常有影响。
而且这种灶具在使用的时候也会浪费不少的燃气，所以不建议使用。
3.智能面板。
智能面板上面尽管有许多附加的功能，但是这些功能都是无用的，反而会影响使用体验。
4.不能带有离子熄火保护。
因为之前有许多用户反映，燃气灶有熄火保护功能后，会自己熄灭。
所以在选购时，要选择带有离子熄火保护的，这样才能保证燃气灶在熄火后不会有漏气的情况，确保厨房的使用安全。
结语
在选购燃气灶的时候，一定要注重实用性与安全性，有许多产品表面上看起来都非常美观，功能也非常多，但是却是我们所不知道的鸡肋存在。
因此我们要擦亮眼睛，看看这个燃气灶是否能给我们带来便捷，是否能保护我们的安全，确保厨房的使用安全与便捷。
