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真不值得!可惜了二十多年前那几碗白生生的荷包蛋

2024-03-09生活

收到很多个友友的祝福,祝我女神节快乐,虽然我把除了春节以外的每个节假日都过成了真正在劳动的劳动节,但我还是尽量让自己快乐吧!谢谢大家

今早起来老母亲看着纸箱里的鸡蛋说今天是三八妇女节,咱煮一碗荷包蛋吃吧!好久没吃过了。

我们经常煮鸡蛋或做鸡蛋汤吃,荷包蛋的确好久没吃过了,难得老古董的母上大人居然记得这个节日,我们就一人煮了四个鸡蛋的荷包蛋。

老母亲一边吃还一边取笑老父亲:「妇女节关你啥事,你咋好意思吃荷包蛋的?」老父亲一句话也不说,笑咪咪地专心吃着碗里的蛋。

以前农村生活水平差,不可能达到现在的标准,每天都有花样不一的荤菜,妇女生了小孩最常见的营养品就是荷包蛋了。

我有一个远房姨妈一天要吃一堵(意思是一个人送的)中米(我们这里把生了小孩人家来送礼叫送中米)。

那时一般就拿五六十个鸡蛋,两包白糖,用一个小背兜背着,下边放两三斤米鸡蛋放上边,白糖又放鸡蛋上头,「中米」一说由此而来。

我那姨妈一顿要吃十几个鸡蛋,每天四五顿,一天一只鸡还要省着吃,连鸡下水也全部包圆了,我姨父连味都没闻到过。

我小孩时经常听见有男人打堆议论女人好安逸,生了娃荷包蛋随便吃,他们在一边看着吞口水,恨不得能取而代之换他们生娃,好舒舒服服把荷包蛋吃爽。

我家按规格接待人家,人家却不按套路出牌,我妄想用言传身教教会别人

荷包蛋除了是产妇的「专利」外,农村对待新姑爷上门最高礼遇就是饭前来一碗水煮荷包蛋。

我是80后农村姑娘,那时不像现在的年轻人,只要确定了关系就天天黏在一起。像我妈那一代是挑重要节气日子走动,比如春分、端午、中秋节等,到我们这一代也是十多天二十来天的才走动一次。

别人家的新姑爷上门提着大包小包的礼物,再不济的水果也要提几斤,我家的是空着两只手上门的。

我妈还是按照我们当地风俗饭前给他来上一碗水煮荷包蛋,水烧开后闭火倒入打好的鸡蛋,等鸡蛋在水中凝固后再慢慢烧小火,直至把蛋煮熟。

一般一碗蛋有四个、五个、六个的,我妈取的中间数五个,一个个白生生的蛋盛在碗里,加上少许汤舀上两勺白糖,再将一小勺猪油熬得快冒烟铲起来,「哧」地一下淋在碗里,端到姑爷面前美其名曰先喝口水润润嗓子。

那G孙接过也不客气,没有半点礼让,搅拌搅拌让白糖溶化,夹起一个张开血盆大口一下就进去大半个,另外小半个筷子夹着在唇边一点也没移动,咂巴两下就把嘴里的咽下去了,赶紧把剩下的小半个又送进去。

筷子一空一秒也不耽搁又伸向碗里,夹到嘴边时那小半个刚好咽下,一点也不带浪费时间的。

动作连贯一气呵成,一分钟左右就把五个鸡蛋收入胃中,端起碗「咕咚」两口把剩下的汤喝完,一滴汤从嘴角漫出来了,把手往嘴角一抹就搞定了。

那时我家只喂着两三只鸡,一天捡一两个鸡蛋,并不是每只鸡每天都会下蛋的。本来鸡蛋是攒着卖钱的,或偶尔打个鸡蛋汤泡饭,有了他之后蛋全让他吃了,我们一家连气味都没闻过。

但有的人就是狼心狗肺的,你对他再好,他觉得是应该的,有次鸡蛋只有四个他吃了嫌少,私下给我说他们那里谁谁去丈母娘家每次都是煮的六个蛋,你家每次都是五个,不知道添上去咋还减下来了呢?

妈的,他咋不说人家每次上门带了多少礼物呢?他空着两只手又咋好意思的呢?

他到我家啥也没带,开头我以为他不知道上门得带礼物,到他家时我在街上买了两袋白糖,称了些饼干,买了些水果花了二三十块钱,我想用行动告诉他,空着手上门是很不礼貌的行为。

我买过两次后,他还是一样的空手上门,每次去他妈接过东西一脸笑得稀烂:「来就来嘛,还买啥东西乱花钱哦!」

说是那样说,转头就开心地把能分的东西分给自己孙子孙女去了。

我见用行动都教不会他,就只好遵从他母亲的意思,也空手上门了,我空手上门的那一次明显感到他母亲对我的热情减了好几个度。

别人习惯了你的付出认为是理所应当,他觉得我们家也应该习惯他的空手上门,他自认是他们那一片山最帅的小伙,一朵上好的鲜花错插了我这坨牛屎粑

他把我拉到一边问咋没给他家人买东西,前两次不都买了吗?我说那你去我家咋没买?你去我家每次都给你煮荷包蛋吃,你妈咋没给我煮过?

哦,我说错了,他妈煮过一次荷包蛋,就是第一次媒人和我登他家门的那一次,他家鸡喂得比我家多,但舍不得拿出来吃,特意上街买的洋鸡蛋,都是后来才知道的,怪不得我说那蛋味道咋那么腥呢!

多么抠门啊!两碗蛋十来个,家里明明有都舍不得,特意上街买便宜了一半的洋鸡蛋!他家的蛋有一部分是让他侄子摸去偷吃了的,有一部分是卖了的,连做蕃茄汤都舍不得放一个!

那次他家种的蕃茄熟了,准备做汤吃,我们就四个人,他侄子侄女也在,汤要煮一大盆才够喝,他从鸡窝里摸出三只鸡蛋,递一个给我,问我一个鸡蛋够不够?

我看看他那抠门的B样,气不打一处来:「一个不要也能做蕃茄汤!」而人家一点也听不出我的玄外之音,真的把几个鸡蛋收起来放他母亲的屋里去了。

饭桌上,他喝着光蕃茄汤还一边咂巴着嘴说他家的蕃茄汤没我家的好喝,少了鸡蛋就是少了一个味道。

他妈后来知道他在我家每次都吃了荷包蛋,她又舍不得给我吃,说了句比较公道的人话:「大家都在干活,哪有父母都没吃,光给他一个人吃的道理?」他听了还拿一双牛眼瞪着自己妈,认为她坏了他的好事,他喉咙粗才不会管谁吃不吃,只要他自己有得吃就行了,他完全咽得下去。

从那以后,就没有单独给他煮过荷包蛋吃了,要吃就打鸡蛋汤,每人都能喝上一碗,我始终觉得他在喝汤时有种忿忿不平的感觉,好像我们分享了本该他一个人吃的荷包蛋似的。

在他家地里干活,他的老母亲夸赞自己的女婿会来事,生了孩子给孩子洗尿布、换尿片全是女婿干的,他又不住地瞪他的老母亲,不住地使着眼色。

那模样要多滑稽有多滑稽,就生怕有了小孩摊上那样的活,可惜他母亲一点也不懂音乐,看见他一个劲挤眼睛还心慌地问:「咋了?有东西掉进眼睛里了吗?来我帮你吹吹!」

他的诚心感动了上苍,老天爷怕让他给孩子洗尿布、换尿片会把他累着,所以坚决不给他那样的机会,他终于如愿以偿了,真的是可喜可贺啊!要知道并不是每个人都可以实现自己愿望的!

因为他怕洗尿布所以将近十年也生不出孩子,不得不说老天爷实在是太懂他了。但我想有孩子呀,所以他不得不做了我的前夫,远离我这坨牛屎粑他应该是很开心的吧?

我的女神节,简单而又充实的一天,这就是农村人普普通通的生活,朋友圈里鲜花甜品晒晒晒,我也有晒的,不过跟别人不一样

今天因为过节吃一碗荷包蛋想起了一段啼笑皆非、不堪回首的往事,吃过早饭我洗了一大堆衣服,都是我和孩子们的,脱下来两三天了,一直没时间洗。

衣服脱水的时候,我看见院子边上的草丛里探出了几片折耳根的叶子,我过去扒拉才看见是一个丢弃在那里的花盆里长出来的。

恍然记起两年前挖回来的折耳根有咬不动的老根,我就随手把它埋在了养废了花的花盆里了,没想到今天给了我意外的惊喜。

我把它扒拉出来洗干净凉拌上,我的午餐就多了一道菜啦!中午随便吃点,晚上等孩子们回来再做点好吃的。

吃过午饭我把自家地里那天采过的茶叶又清理了一遍,可惜我那天采得太干净了,没有多少漏网之鱼,今天才卖了八十块钱。

钱嘛,多的多用,少的少用,这点钱可能只是有些人的一顿早餐钱,但也是我劳动所得,虽然少了点但我一点也不嫌弃它,至少是俩孩子两个星期的零花钱了。

不管多少,我认为只要每天有进的就是好事,积少总能成多,反正别大钱挣不到,小钱瞧不起就是了,穷是穷点,但对待生活的态度一定要端正。

上午我就拿出一截腊肉解冻了,去年的年猪有点肥,有两根不长的排骨,里面有一块瘦肉,其余基本上是肥肉。

我把肥肉煸了又煸,等油全部出来放上泡椒炒,这样就不会腻人了,我家的腌菜还没有腌好,如果腌好了放在这个肥油里炒一炒再香不过了,弄在米饭里拌一拌很好吃,下面条的时候放一点那味道也是一绝。

小丫头用零花钱给我买了一个棒棒糖,大丫头把自己早餐的鸡蛋省起来给我拿了一个回来,她们用自己的方式给我过节,想想女儿们我浑身又充满了干劲,我一定得好好活着把她们养大。