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吃着80岁老母亲早晨包的水饺,52岁的我突然觉得很幸福很年轻

2024-07-08生活

早晨5点半,被一阵阵随意而执着、杂乱而悦耳的鸟鸣声惊醒,再也睡不着,无奈翻身起来。这是大半年以来,起床最早的一次了。

推开南屋的门,80岁的老母亲,正坐在东屋厨房的台阶上,一根根梳理着一堆略有杂乱的韭菜。韭菜很新鲜,带着湿漉漉的露水,夹杂着少许狗尾巴草。

母亲已经早起,去小菜园割回了韭菜。春天回来,他们自己种的,就在家南面的自留地里,隔得倒是不远。摘好的,整整齐齐束在地上,又矮又壮,不像买来的那般细长。

父亲已经早起,去赶集了。说趁着早晨凉快。

母亲问,是不是睡得不好,夜里没风,又刚下过雨,有点闷热。我说,睡得很好,一段时间没睡的这么早、这么沉了,一觉就到了天明。

母亲略为放心。我也洗把脸,想出去转转。边走边想,总以为这个山村的早晨,是被鸟儿叫醒的。从没想过,是被父母这样,祖祖辈辈比鸟儿还勤快的村民唤醒的。

记忆中,四十多年前,母亲是特别要强、刚硬的人。我们姐弟四个,加上我奶奶,一共7口人。从我记事起,父亲就在公社上干,只能一早一晚帮上家里的忙。奶奶自来身体羸弱,腰直不起来,走平路也要拄着棍子。家里里里外外的体力活,大部分都是母亲的。

特别是分了地以后,我们还小,并且要上学,7口人的地,都要由母亲耕种。从也没误过农时,庄稼长的,不比村里任何人家的差。并且,都供我们四个孩子上了高中,想来着实不容易。

一直到现在,还是天一亮就起床。除了生病,从无例外。

走出家门,太阳刚冒山红。村里见不到几个人,本来剩下的村民就不多,这时候大部分已经到地里干活了。或拔草,或给西红柿、黄瓜、茄子、芸豆、豆角扎架。下了几场雨,菜园里的各种蔬菜,终于扬眉吐气,抬起头,要起来了。

山里的清晨,阳光还未彻底覆盖,而生机早已蓬勃。高大的梧桐树,笼罩着整个院子,像撑起了遮风避雨的巨伞。那个战争年代就离开了家,再也没有回来过的老邻居,家里院子被重新整修过,挂满累累果子的枝条,伸出墙外。看来是不想被孤独地遗忘,竭力去争取存在感。

一段斑驳的屋墙,被爬山虎占据。透过层层叠叠的树叶,漏下一点阳光,照在上面,便变得铿锵有力,紧紧抓着不放,倔强、顽强地生长。

村口那棵老槐树,据说是立村时栽植的。现在,只剩下半块老树皮,被一个铁架子支撑着,依旧舍不得离开。向西的一面,萌发出茶碗口粗的一支,正如苍颜上的一抹绿。只是,不知道是它的第多少代子孙了。

漫无目的地游荡到七点,回家。母亲已经包好了水饺,满满的一箅子,放在石榴树下的一片石磨上。抬头,天上无数朵白云,漂浮在瓦蓝的天空,拥挤着来到院子上空。

我看着像棉絮,母亲说是蘑菇云。又说,天上蘑菇云,地上热煞人。这酷热的夏季,还是来了。

母亲要烧火下水饺。我说等俺爹回来吧,也不饿。母亲说,先下出来先吃,等他回来再给他下。说完就去烧火了。

母亲包的这种水饺,两头翘起,长长的,像一枚枚元宝。是用一大团面,反复揉搓,用擀面杖使劲擀开,擀成一张直径小半米的面皮。小心地折叠,用刀切成长条。再把长条摞在一起,切出一个个梯形的饺子皮。

我觉得,不如擀那种小圆皮省劲。说过多次,她深不以为然。说这种擀的时间长,面格外劲道,下出水饺来,吃着滑溜。

这倒是真的。但是这种费时费力的做法,我们都不会做,技术含量太高,一不小心就擀破了。包起水饺来,也不如圆皮好捏。我总包不出母亲包的那样子,一般会捏的两个角无限接近,像窝在地上的蒲团,蜷缩着身体,一点也不精神。

热腾腾的三盘水饺端上来,用柴草煮的。还是放在石榴树下,有几朵火红的石榴花,正在开着。微雨过,小荷翻,榴花开欲然。一切都刚刚好。但榴花再灿烂,也没有这水饺的香气浓。因为,水饺里有满满的母亲的味道,熟悉的不能再熟悉了。

邻居家养的蜜蜂,也来凑热闹,飞来飞去,嗡嗡地助兴。但没打扰到我,吃了满满一大盘,才惺惺地放下筷子。实在饱的不能再饱了。母亲还让吃,这已经是平时三顿饭的量了啊。又说,早晨饭,多吃点不要紧。是不要紧,胃不要紧,体重要紧。

又让喝一碗水饺汤,说原汤化原食。这个,我听了。

吃完,过了好一会,父亲还没有回来。打个电话,那头好像做错了事,说看着还早,顺道去搭个黄瓜架,再回家吃饭。

吃了水饺,瞬间觉得年轻了四十岁的我,仿佛回到了童年,浑身充满了冲动的力量。这不就是过去的样子啊。放下饭碗,就去了地里。拿起久违的镢头,在父亲的指挥下,挖一条长长的水沟,以免就要来临的雨季带来的雨水,满地肆虐,冲坏了一地的宝贝疙瘩。

一会就挥汗如雨了。坚持着挖完,以至于气喘如牛。多少年,不干地里的活,不光是生疏,气力早就跟不上了。

坐在地边的石头上,阳光很刺眼。悠悠的白云,投射在这片贫瘠而古老的土地上,仿佛先民的影子。恍惚中,依稀飘来一段话:「悠悠上古,厥初生民。傲然自足,抱朴含真。」!就那样活着,日出而作、日落而息,可能也是不错的选择。总归是奢望,最简单的生活,终究已经消失了。

时光可以定格在一个瞬间,但时间是永不静止的。父母老了,我们也将会义无反顾地老去。多吃几顿母亲包的饺子,才是莫大的幸福。陪伴是最长情的告白,五十多的年龄,体会尤其深沉!