都说雇主们一般喜欢新手家政，因为新手做事踏实认真，说是家政老人会偷奸耍滑，是不是这样？
我觉得也不一定，就拿我说吧，干活还是一样，只是更会合理安排时间了，我以前不知道四小时钟点，除了家务做午饭，还要帮雇主晚饭吃什么准备上，其实也没什么，四小时内能干的完全没问题，后来我发现雇主每次吃午饭才安排，12点到1点，出来吃饭时间，收拾厨房时间都紧张，再准备晚上饭菜，我往往都不能按时下班！时间长了就受不了…
晚饭雇主也吃的不复杂 ，就是蒸上杂粮，洗红薯，玉米，红枣，山药(要削皮)，晚上菜切好，稀饭煮上，有时蒸个麦饭，虽然不复杂，但午饭后再弄妥妥的延时，有时候半小时甚至还多……
那我只能想办法提前做，就像今天午饭我们只吃炒饼，炖个鸡汤就好!但要给雇主准备常吃小菜，只要吃完我立马做，现在都不用问，雇主爱吃芹菜麦饭，只要有芹菜叶子，我不问就蒸!
这个不知不觉变成我的拿手菜了
这个陕西人爱吃
炒饼配料，饼是我上周烙的
清炖鸡汤
今日份鸡汤
就拿简单的鸡汤来说，不是一次吃完，一个鸡分三份，先清炖一份，炖1小时，盛出来两碗冷冻(下次烧汤用)，然后剩今天吃的，放配菜调味，鸡肉再带上手套剔骨，保证鸡肉鸡汤里没骨头，所以这些事做起来费的全是时间，雇主可不知道，只会说炖个鸡汤!
冷冻储存鸡汤
所以我现在变聪明了，主动为主，这应该不叫偷奸耍滑吧，今天活全12点搞定，就这男雇主中午12：30打电话，晚上喝杂粮粥，洗碗前又要淘米把稀饭煮上!
今天我终于是准点下班！
【作者简介】好妙妈妈，二胎宝妈，好好与妙妙，坐过办公室，开过店，40岁加入家政行业，头条记录生活日常!
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